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Pommesabfüllautomat F3D3S/F3D3/F3D3SP/F3D3P
Leere Frittierkörbe abstellen
HINWEIS
Beschädigung des Gerätes!
Schwere Gegenstände können die Korbablagen und Tropfschalen beschädigen.
- Stellen Sie auf den Korbablagen und Tropfschalen nur leere Frittierkörbe ab!
Leere Frittierkörbe können im Gerät auf den dafür vorgesehenen Stellen bis zur Wiederbefüllung
abgestellt werden:
Ort
untere Korbablage
obere Korbablage (+ Aus-
gabeplätze)
seitliche Korbablage (falls
vorhanden)
3.5 TÄGLICHE AUSSERBETRIEBNAHME / AUSSCHALTEN
Das Gerät muss täglich nach Ladenschluß entleert, abgetaut und gereinigt werden.
Tipp:
In Restaurants mit durchgehenden Öffnungszeiten sollte der Gefrierschrank täglich 2–3 Stunden
ausgeschaltet werden.
Es empfiehlt sich, gegen Ladenschluss die Füllmenge der Behälter möglichst gering zu halten,
damit möglichst wenig Pommes Frites über Nacht im Tiefkühlraum aufbewahrt werden müssen.
Zur besseren Einteilung der Reinigungszeit bietet der F3D3/F3D3P–Dual die Möglichkeit, schon
vor dem Ladenschluß eine der beiden Ausgabezeilen auszuschalten, die Komponenten aus dem
Gerät zu nehmen und zu reinigen.
1. Taste EIN/AUS 4 Sekunden lang drücken bis die LED–Lampen an der Taste erlöschen. Die
Ausgabezeile ist ausgeschaltet.
2. den Netzschalter drücken, um das Gerät von der Stromversorgung zu trennen. Die Kontroll-
lampe im Schalter erlischt.
3. den/die Behälter aus dem Gerät nehmen.
4. die restlichen Pommes Frites aus dem Behälter in geeignete Vorratgefäße füllen und im Tief-
kühlraum aufbewahren.
Single Lane
3 Körbe
2 (+1) Körbe
de
Dual Lane
4 Körbe
2 (+2) Körbe
Stand:
07/2012
23
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