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RECETTES

Cocktail tropique
Coupez 2 oranges et 1 papaya en mor-
ceaux, malaxez-les, ajoutez 3 glacons
par l'ouverture dans le couvercle, ajou-
tez 1 grande cuillère de sirop au coco,
mélangez encore une fois, versez dans
des verres et servez les cocktails.
Cocktail cérise-banane
Mélangez 200 g de morilles dénoyau-
tées, 1 banane et 3 glacons et versez
le cocktail dans un verre.
Lait aux fraises
Mélanger 100 g de fraises, ¼ l de lait
froid, 1 glaçon et versez le boissons
dans des verres.
TIPP: Essayez d'autres fruits à la place
des fraises p.e. des bananes.
Milk shake aux fraises
Mélangez 2 boules de glace á la vanille,
100 g de fraises, 1/8 l de lait froid et
versez le boisson dans des verres.
Milk shake au chocolat
Mélangez 2 boules de glace au cho-
colat, 1 grande cuillère de crème au
nougat, ¼ l de lait froide et versez le
boisson dans des verres.
Shake aux bananes et noisettes
Mixer 3 grandes cuiller de noisettes
râpées, ½ banane, 1 pt. cuiller de jus
de citron, 2 gr. cuiller de crème, 1 gr.
cuiller de miel, 200 ml de petit-lait
avec deux glaçons.
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Rêve d'Irlande
Mélangez 2 cl de whisky avec 1 grande
cuillère de poudre de cacao et 0,2 l de
crème.
Cocktail aux glaçons brisés
Remplissez 1 verres avec des glaçons
brisés. Malaxez 1 tranche d'ananas
(en morceaux), 3 grandes cuillères de
wodka, 3 grandes cuillères Curaçao
blue, 2 grandes cuillères de crème,
2 grandes cuillères de sirop au coco,
100 ml de jus d'ananas, versez ce
cocktail sur les glaçons brisées et
servez avec une paille.
Confiture frais
Malaxez 200 g de baies de votre choix
avec 200 g de sucre et versez dans
un verre avec couvercle. Gardez au
frigidaire. Se conserve au frigidiare
pour une semaine environ.
Shake aux légumes
Mixer ½ poivron rouge, 50 g de céléri,
100 g de tomates, 2 tiges de persil, 1
échalotte, 100 ml de jus de tomates et
100 ml de bouillon aux légumes froid.
Assaissoner de sel et de poivre.
Soupe rapide aux légumes
1 tomate, 1 carotte, ¼ chou-rave,
1 morceau de céleri, ½ tige de poireau,
1 petite cuillère de raifort, 5 tiges
de persil. Coupez tous les légumes
en morceau et mettez-les dans le

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