Kullanim Tali̇matlari - Mainca EM-20 Handbuch

DOLDURUCU
İÇİNDEKİLER
- KURULUM
- KULLANIM KOŞULLARI
- KULLANIM TALİMATLARI
- TEMİZLİK
- SES SEVİYESİ
- HİDROLİK YERLEŞİM DÜZENİ
- KABLO ŞEMASI
- ELEKTRİKLİ PARÇALAR
- YEDEK PARÇA LİSTESİ
- AKSAM ÇİZİMLERİ
TALİMATLAR
Makineyi kullanmadan önce operatör, bu kılavuzdaki tüm talimatları incelemelidir.
Kaldırılan ya da değiştirilen güvenlik cihazlarıyla birlikte bu makinenin kullanımı, ciddi yaralanmalara sebep olabilir
ve Sosyal Direktif 89/655 EWG'yi ihlal eder. EQUIPAMIENTOS CARNICOS S.L, bu şekilde makinenin
kullanımından sorumlu değildir.
KURULUM
Makine dikey konumda, uygun yağ kapları, aksesuar kutusu ve kapakla teslim
edilir. Ambalaj açılırken daima dikey konumu koruyun.
Makineyi düzgün ve sabit bir yüzeye yerleştirin. Makine istenen seviyede B
durmuyorsa, plastik ayağın (A) vidasını gevşeterek ve sıkarak ayarlayın. ( Şekiller
1 ve 2'de gösterilen çalışma pozisyonunu inceleyin).
C
Makine isim plakasındaki voltaj ve frekans tek ya da üç fazlı, nötr olan veya
olmayan özelliklerinin aynı olduğunu kontrol edin.
A
Kuran kişi, mevcut çalışma alanındaki koşullarla uyumlu kablonun ana şebekeye
Fig.1
doğru şekilde takıldığından emin olmalıdır.
Kapağı açın ve silindir içinde hiçbir şey olmadığını doğrulayın. Ardından makineyi
açın ve dizliği (B) ana mahfazaya (C) doğru ileri itin. Birkaç saniye sonra piston
(D) yükselmelidir. Ancak üç fazlı makinede motorun çalıştığını ama pistonun
hareket etmediğini gördüğünüzde, kablo fazını değiştirin ve tekrar deneyin.
Bu noktadan sonra makine, temizlik öncesinde kullanıma hazırdır.
KULLANIM KOŞULLARI
Kıyma makinesi, kase keskisiyle oluşan ince ya da kıyılmış etin ayrılması için
tasarlanmıştır.
Doldurulan ürünlerin sıcaklığı 2ºC'den az olmamalıdır.
Fig. 2
Doldurucunun başka bir uygulamayla kullanılması için üretici firmaya
danışılmalıdır. Aynı şekilde makine, sadece bu kılavuzda açıklandığı şekilde
kullanılabilir.
Maksimum iş basıncı 120 barı geçmemelidir
KULLANIM TALİMATLARI
Doldurma işlemine geçmeden önce huni (G), silindir (E), kapak (F) ve contanın (H) iyi temizlenmiş olmasına
dikkat edin.
Kapağı (F) açın ve contayı (H) suyla ıslatın (kapağın kolay açılması için, aksi durumda conta yırtılabilir) ve silindir
girintisine yerleştirin ( aksam çiziminde bkz. pozisyon H ).
37