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CuiSSoN trAditioNNeLLe
Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode de cuisson traditionnelle.
Type d'aliment
Poulet entier (800 g à 1300 kg)
BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE ET ASSAISONNEZ
Placez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas et
retournez-le à mi-cuisson.
rôti de porc avec couenne (1,5 à 2 kg)
Placez le rôti côté couenne vers le bas et retournez-le à
mi-cuisson.
Lasagnes surgelées (500 g à 1 kg)
Poisson entier (ex. : dorade)
(300 g à 1 kg)
3 à 4 morceaux de chaque côté VERSEZ DE L'HUILE
Filets de poisson (500 g à 1 kg)
3 à 4 morceaux de chaque côté VERSEZ DE L'HUILE
Côtelettes surgelées (350 g à 1 kg)
Viande hachée avec farce de jambon, fromage ou
champignons VERSEZ DE L'HUILE
Croquettes de carottes, betteraves ou pommes de
terre surgelées
(350 g à 1 kg)
ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE
Côtelettes de porc (non désossées) (500 g à 1 kg)
AJOUTEZ HUILE, SEL ET POIVRE
Pommes de terre au four (coupées en deux)
(500 g à 1 kg)
Paupiettes de viande surgelées farcies aux
champignons (500 g à 1 kg)
ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE
Biscuit de Savoie (250 à 500 g)
gâteau marbré (500 g à 1 kg)
gâteau à base de levure avec garniture sablée aux
fruits (1 à 1,5 kg)
Muffins (500 à 800 g)
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Niveau de
Accessoire
la grille
Grille métallique pour plateau
2
+ Plateau universel (profond)
Grille métallique pour plateau
2
+ Plateau universel (profond)
3
Grille métallique
Grille métallique pour plateau
3
+ Plateau universel (profond)
Plaque à pâtisserie
3
(universelle)
Plaque à pâtisserie
3
(universelle)
Plaque à pâtisserie
3
(universelle)
Grille métallique pour plateau
3
+ Plateau universel (profond)
Plaque à pâtisserie
3
(universelle)
Plaque à pâtisserie
3
(universelle)
2
Grille métallique
2
Grille métallique
Plaque à pâtisserie
2
(universelle)
2
Grille métallique
Température
Temps
(°C)
(min)
200-220
50-70
190-200
120-150
180-200
40-50
240
15-20
200
13-20
200
25-35
200
20-30
200
40-50
180-200
30-45
180-200
40-50
160-180
20-30
170-190
40-50
160-180
25-35
190-200
25-30
guide de cuisson_25
2013-02-04
1:48:29
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