Руководство По Извлечению Вакуумной Камеры; Пакеты И Рулоны; Вакуумная Упаковка В Пакете - CASO DESIGN VC100 Original Bedienungsanleitung

68.2 Руководство по извлечению вакуумной камеры
1. Извлеките вакуумную камеру из держателя.
2. Для обратной вставки вакуумной камеры в держатель поместите правый край
камеры в ответную крайнюю часть держателя, при этом, не прилагая большого
усилия, нажмите на камеру сверху вниз.
3. Убедитесь в том, что камера установлена правильно.
68.3 Пакеты и рулоны
Используйте исключительно пакеты и рулоны, предназначенные для вакуумной
упаковки.
Их пленка по своим характеристикам отличается от пленки, в которую обычно
упаковывают продукты.
Все пакеты и рулоны, поставляемые немецкой компанией CASO, предназначены для
варки в пакете (Sous Vide).
Перед использованием пленок других производителей убедитесь в том, что они
предназначены для микроволновых печей и приготовления пищи в вакууме.
Вы можете купить широкий ассортимент различных пакетов и рулонов марки CASO.
68.4 Вакуумная упаковка в пакете:
Установите прибор на сухой поверхности и обратите внимание на то, чтобы вокруг
него было достаточно рабочего пространства, а место перед прибором было
свободно от посторонних предметов. Места должно быть достаточно и для
размещения пакетов, а также упаковываемых продуктов питания.
1. Положите предназначенные для хранения продукты питания в пакет.
2. Очистите и расправьте открытые края пакета и убедитесь в том, что они не имеют
складок и волнообразных образований.
3. Убедитесь в том, что обе стороны открытой части пакета находятся внутри
вакуумной камеры. Это гарантирует герметичность упаковки (см. шаг 1).
4. Закройте крышку и с усилием нажмите на нее сверху с двух сторон, при фиксации
крышки должны раздаться два характерных щелчка (см. шаг 2).
Шаг 2: С усилием нажмите на
крышку сверху с двух сторон до ее
фиксации
Шаг 3: Для деблокировки (после окончания процесса
сварки) нажмите на боковые клавиши
132