Kenwood MG510 Bedienungsanleitung Seite 58

sosis uyarlacı
p
Yatak plakası*
Büyük huni* (kalın sosisler için)
q
Küçük huni* (ince sosisler için)
r
* Yiyecek iticinin içinde bulunur
Sosis yapmak için ne tür sosis
derisi kullanacaòınızı kasabınıza
sorunuz. Büyük huniyi domuz
derisi, küçük huniyi ise koyun ya da
kuzu derisi için kullanınız. Deri
kullanmak istemezseniz, pi...irmeden
önce yiyeceòi ekmek kırıntılarında
ya da çe...nilendirilmi... unda
yuvarlayınız.
sosis uyarlacının
kullanımı
1 Deri kullanmak isterseniz, deriyi 30
dakika soòuk suya yatırınız.
2 ⁄ekil 'da gösterildiòi gibi kilitleme
düòmesini sola çeviriniz ve ek
parçayı yerine sürerek takınız
3 Yerine tamamen oturuncaya kadar
saòa ve sola çeviriniz. Daha sonra
kilitleme düòmesini saòa çevirerek
sıkı...tırınız.
4 Sarmal çarkı kıyma makinesinin
gövdesine takınız.
5 Yatak plakasını µ yerine takınız.
Plakadaki girintiyi milin üzerine
gelecek biçimde yerine yerle...tiriniz.
6 Deri kullanıyorsanız, deriyi su
püskürterek açınız. Daha sonra
seçtiòiniz huniyi musluòun altında
tutunuz ve deriyi huniye doòru
çekiniz.
7 Huniyi kıyma makinesine takınız ve
halka somunu ¸ sıkı...tırınız.
8 Yiyecek haznesini yerine takınız.
9 Aygıtı çalı...tırınız. Ÿticiyi kullanarak
yiyecekleri besleme borusuna
sürünüz. Yiyecekleri iticiye fazla
bastırmayınız. Çünkü kıyma
makinesine hasar verebilirsiniz.
Aòızlıktaki deriyi doldururken biraz
gev...ek bırakınız ve içini fazla
doldurmayınız.
10Sosis biçimini alması için deriyi
bükünüz.
domuz sosisi tarifi
100gr kuru ekmek
600gr domuz eti, küçük parçalara
kesiniz
1 tane çırpılmı... yumurta
5ml (1 çay ka...ıòı) karı...ık baharat
tuz ve biber
1 Ekmeòi suya yatırdıktan sonra
elinizle sıkınız.
2 Domuzu kıyma makinesinde kıyınız
ve bir çanaòa koyunuz.
3 Ÿçerikleri kattıktan sonra iyice
karı...tırınız.
4 Yukarıdaki yönergeleri izleyerek
sosisleri yapınız.
5 Hafif sarımtrak renk alana kadar
kızartınız, ızgaraya koyunuz ya da
pi...iriniz.
kebbe uyarlacı
.
s
Biçimlendirici*
t
Koni*
* Yiyecek iticinin içinde bulunur
Kebbe, bol yaòda kızartılmı... kuzu
eti ve bulgurla kıyma et içerikli
geleneksel bir ortadoòu yemeòidir.
kebbe uyarlacının
kullanımı
1 Kilitleme düòmesini sola çeviriniz ¹
ve ek parçayı sürerek yerine takınız
.
2 Yerine tamamen oturuncaya kadar
saòa ve sola çeviriniz. Daha sonra
kilitleme düòmesini saòa çevirerek
sıkı...tırınız.
3 Sarmal çarkı kıyma makinesinin
gövdesine takınız.
4 Biçimlendiriciyi
Plakadaki girintiyi milin üzerine
gelecek biçimde yerine yerle...tiriniz.
5 Koniyi
6 Halka somunu sıkı...tırınız.
7 Yiyecek haznesini yerine takınız.
56
yerine takınız.
yerine takınız.