La tasa de humedad es demasiado baja
La temperatura de la vinoteca oscila
aumenta la humedad
Se debe tener en cuenta el valor medio en
base a varios ciclos y no sólo un registro
puntual
La humedad puede verse afectada por la
temperatura fría (la caída de la tasa) o muy
alta (la subida de la tarifa). El nivel de
humedad es óptimo cuando la temperatura
ambiente es de 20°C y 25°C
Para disminuir la humedad en la vinoteca,
existen tres posibilidades :
Sustituya el filtro de carbón
-
Baje ligeramente la temperatura del
-
interior de la vinoteca
Coloque una bandeja dentro de su
-
vinoteca y añadir agua
La humedad se regula por el principio de la
termodinámica. En el período de enfriamiento,
hay una formación de escarcha (el aire frío se
seca el aire) y las gotas de humedad. En
tiempos de cambio, la escarcha se derrite y
aumenta la humedad
Se debe tener en cuenta el valor medio en
base a varios ciclos y no sólo un registro
puntual
La humedad puede verse afectada por la
temperatura fría (la caída de la tasa) o muy
alta (la subida de la tarifa). El nivel de
humedad es óptimo cuando la temperatura
ambiente es de 20°C y 25°C
Para aumentar la tasa de humedad en la
vinoteca, existen dos posibilidades:
Coloque un recipiente con agua en la
-
vinoteca
Aumente ligeramente la temperatura del
-
interior de la vinoteca
La temperatura que realmente se debe tener
en cuenta es la temperatura del interior de la
botella. Las variaciones instantáneas que
puede constatar corresponden a los ciclos de
funcionamiento del compresor
La
temperatura
garantiza a los vinos las mejores condiciones
de desarrollo se obtiene gracias a este
principio de variaciones ligeras y repetidas en
el aire de la vinoteca
Las
variaciones
relacionadas con los ciclos de frío, pero son
demasiado
cortos
temperatura del vino, debido a que el líquido
tiene una inercia mayor que el aire. El líquido
permanece así en la temperatura media
Si la temperatura constatada en la vinoteca
es diferente a la constatada habitualmente, y
media
adecuada
de
temperatura
están
para
cambiar
que
la
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