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quadro de velocidades recomendadas para o moinho
ingredientes
Ervas - ficam melhor
moídas se estiverem
lavadas e secas
Nozes
Grãos de Café
Comida de Bebé e Purés Multifunções
Especiarias - Pimenta
preta em grão, sementes
de cardamomo, sementes
de cominho, sementes
de coentros, sementes
de funcho e flores
de cravinho, etc.
Piri-piri
Raíz de gengibre fresco
Alho
Queijo parmesão -
cortado em cubos
de 1cm
Frutos Secos
Côco
Noz moscada
dicas
Para obter um desempenho mais
G
optimizado quando processar
especiarias, recomendamos que não
processe no moinho mais de 50g de
cada vez.
Especiarias inteiras retêm o sabor
G
por mais tempo do que as
especiarias em grão, sendo portanto
melhor processar pequenas
quantidades de cada vez.
Para obter o máximo de sabor e
G
libertar os óleos essenciais, as
especiarias inteiras deverão ser
levemente torradas antes de serem
moídas.
English
moinho
qtd.
máx.
Multifunções
15g
Multifunções
50g
Ou Moedor
Multifunções
50g
Ou Moedor
50g
Moedor
50g
Moedor
30g
Moedor
30g
Moedor
4 dentes
Raspador
60g
Raspador
50g
Raspador
50g
Raspador
2
35
velovi-
tempo de
dade
operação
3
5 a 10 seg.
3
10 a 15 seg.
3
30 seg.
3
30 seg.
3
30 a 60 seg.
3
10 seg.
3
10 seg.
3
10 seg.
3
10 seg.
3
10 seg.
3
20 seg.
3
40 seg.
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