Gebrauch; Fettauffangschale; Ratschläge Der Chefköche - Cuisinart GRILDDLER ELITE GR47E Bedienungsanleitung

ist.
Wichtig: Das Vorheizen dauert 7 Minuten. Das Ende des Vorheizens des Grills wird angezeigt, wenn
die grüne Kontrolllampe leuchtet.
Achtung: Platten immer vor dem Vorheizen des Geräts fixieren.
d. Gebrauch
GRILL-/PANINI-FUNKTION (Abb.3)
• Grillplatten einsetzen.
• Gerät einschalten und die gewünschte Temperatur durch Drehen des Drehknopfes im Uhrzeigersinn
wählen. Die rote Anzeigelampe leuchtet und zeigt damit an, dass das Gerät vorgeheizt wird.
• Wenn die grüne Anzeigelampe leuchtet und anzeigt, dass das Gerät die gewünschte Temperatur
erreicht hat, legen Sie Ihr Gargut auf die untere Platte und schließen Sie danach die Abdeckung. Der
Abstand zwischen den beiden Platten passt sich automatisch an die Stärke des gewählten Garguts
an.
• Verwenden Sie den Timer (linke Taste), um die Garzeit zu wählen.
Achtung: Der Timer verfügt nicht über eine automatische Abschaltung.
BARBECUE-FUNKTION (Abb.4)
• Setzen Sie die Garplatten ein und öffnen Sie dann das Kochfeld um 180°, indem Sie an dem rechts
vom Griff befindlichen Schalter ziehen.
• Schalten Sie das Gerät ein und wählen Sie die gewünschte Temperatur durch Drehen des
Drehknopfes im Uhrzeigersinn.
• Wenn die grüne Anzeigelampe leuchtet, legen Sie Ihr Gargut auf die Platte.
• Verwenden Sie den Timer (linke Taste), um die Garzeit zu wählen.
Achtung: Der Timer verfügt nicht über eine automatische Abschaltung.
e. Fettauffangschale
Auf der Rückseite des Geräts befindet sich eine Öffnung zum Einsetzen einer Fettauffangschale. Das
Fett läuft über die Platten in diese Schale.
• Schieben Sie die Auffangschale hinein bzw. ziehen Sie sie heraus.
• Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist, um die Auffangschale zu leeren.
• Die Auffangschale kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Achtung: Vergewissern Sie sich vor jedem Gebrauch, dass sich in und rund um die Fettauffangschale
kein Fett angesammelt hat. Überschüssiges Fett muss immer entfernt werden, da es sich sonst
entzünden und schwere Verletzungen oder materielle Schäden verursachen könnte
Das aufgefangene Fett ist ungenießbar.
5. RATSCHLÄGE DER CHEFKÖCHE
• Die Platten sollten nicht zu lange vorgeheizt und nicht mit scheuernden Mitteln gereinigt werden,
um ihre Antihafteigenschaften zu erhalten.
• Verwenden Sie zum Wenden des Garguts vorzugsweise Besteck aus Holz oder hitzebeständigem
Kunststoff und schneiden Sie nicht auf den Platten.
• Schneiden Sie die Nahrungsmittel in gleich große Stücke, um sie gleichmäßig zu garen.
• Mit etwas Erfahrung wissen Sie bald, welche Garzeit und Einstellung Ihrem Geschmack entsprechen.
• Durch Marinaden aus Gewürzen oder Kräutern für Fleisch oder Fisch erhält das Grillgut ein
besonderes Aroma, Planchazubereitungen werden zarter.
• Wischen Sie die Platten nach dem Grillen von Fisch und Schalentieren mit einem in Zitronensaft
getränkten Tuch ab. Dadurch verhindern Sie, dass der Geruch bis zum nächsten Gebrauch
zurückbleibt.
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