Jak Uzyskać Idealne Wyniki - Pomoc - TEFAL Cake Factory Handbuch

Jak uzyskać idealne wyniki – pomoc
Przykłady
Babeczki w stylu lava cake dopieką się, jeśli
użyje się w nich zbyt dużej ilości masła w
porównaniu do zalecanej ilości w gramach.
Babeczki w stylu lava cake nie dopieką się,
jeśli użyje się w nich zbyt dużej ilości mąki w
porównaniu do zalecanej ilości w gramach.
Babeczki w stylu lava cake lub ciasto przypalą
się, jeśli zostawi się je w urządzeniu po
dzwonku oznaczającym koniec pieczenia.
Jeśli ciasto było ubijane, a nie zwyczajnie
miksowane, babeczki w stylu lava cake
przypalą się.
Jeśli składniki nie zostaną równomiernie
wymieszane, podczas wyjmowania z formy,
muffiny będą się kruszyć.
Moje ciasta są mdłe i nie mają odpowiedniej
struktury.
Babeczka z czerwonymi owocami nie będzie
wystarczająco dopieczona od spodu, jeśli
polewa owocowa nie zostanie włożona do
zamrażalnika na 4 godziny przed pieczeniem.
146
Rady
Należy ściśle trzymać się podanych ilości składników.
Formę należy wyjąć tak, jak jest to zalecane w
przewodniku, gdy tylko zakończy się pieczenie.
Należy ściśle wykonywać czynności takie jak podano w
przepisie.
Należy ściśle trzymać się kolejności dodawania składników
w przepisie.
Aby zapewnić sobie optymalny efekt, należy
rygorystycznie sprawdzić, czy składniki są dobrej jakości i
czy nie są przeterminowane.
Należy ściśle trzymać się czasów dodawania składników
zalecanych w przepisie.