Consejos Para El Uso - Royal Catering RC-EC4OC Bedienungsanleitung

ES
CONSEJOS PARA EL USO: Es buena regla para conseguir
los mejores resultados con la comida, no introducir nunca
los alimentos cuando el horno está frío, sino esperar a que
haya alcanzado la temperatura elegida. No revista nunca
las paredes del horno con papel de aluminio, en especial la
parte inferior del compartimento de cocción.
ENCENDIDO Y APAGADO DE LAS PLACAS ELÉCTRICAS
Accione el interruptor colocado sobre el aparato.
Gire el mando fig.2 correspondiente a la placa
requerida, haciendo coincidir el indicador del panel
con la posición elegida; se encenderá el piloto verde.
La máxima potencia corresponde a la posición "6" y
la mínima, a la posición "1". Al poner en marcha el
aparato, es aconsejable colocar el mando en el "6";
una vez alcanzado el valor máximo de cocción, gire el
mando hasta una posición inferior.
APAGADO DEL APARATO:
Coloque el mando en "0". Desconecte el interruptor
eléctrico instalado sobre el aparato.
ENCENDIDO Y APAGADO DEL HORNO ELÉCTRICO
La cocción se debe efectuar con la puerta del horno
cerrada.
ENCENDIDO:
El sistema de funcionamiento de las resistencias está
controlado por un selector con cuatro posiciones,
mientras que la temperatura dentro de la cámara
está controlada por un termostato (50-270 °C). El
selector permite seleccionar el tipo de calentamiento
idóneo, activando oportunamente los elementos
calentadores. El encendido del piloto verde indica
que el equipo está sometido a tensión.
Gire el mando del termostato hasta
alcanzar el valor correspondiente a la
temperatura de cocción requerida 50-
270°C. El encendido del piloto naranja
señala el funcionamiento de
resistencias calentadoras.
Seleccionador para modo manual
o periodo de cocción de 10-120 min.
APAGADO DEL HORNO ELÉCTRICO:
Vuelva a colocar los mandos en el 0. Desconecte el
interruptor eléctrico situado sobre el aparato.
¡No lleve a cabo el mantenimiento por su cuenta!
¡La manipulación del aparato por parte de personas
inexpertas anula la garantía!
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
SUSTITUCIÓN DE PIEZAS
Solamente el personal capacitado puede sustituir las piezas
eventualmente defectuosas. Desconecte el aparato de la
red de suministro de gas y electricidad antes de comenzar
cualquier trabajo. Tras extraer el tablero de mandos, es fácil
acceder a todas las piezas funcionales del aparato.
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LIMPIEZA Y CUIDADO
La limpieza debe efectuarse solamente con el
aparato frío.
Recuérdese que la limpieza es muy importante para el
funcionamiento correcto y la larga duración del aparato.
Las piezas extraíbles se deben lavar por separado con
agua caliente y detergente, para luego aclarar con agua
corriente. Las piezas de acero se pueden limpiar con un
paño húmedo y un detergente no abrasivo; después, se
pueden frotar con un paño suave y seco. Para las manchas
muy resistentes, utilizar agua caliente y vinagre. Para
la limpieza de las piezas de acero inoxidable no deben
emplearse sustancias o detergentes abrasivos. No es
aconsejable utilizar estropajos metálicos porque podrían
producir formaciones de óxido. Por el mismo motivo,
evite el contacto con materiales ferrosos, trapos pesados
o ásperos, o lana de acero. Durante la limpieza, evite
también el uso de papel de lija o tela esmeril; en su lugar, y
sólo en casos especiales, se puede utilizar piedra pómez en
polvo; en caso de suciedad persistente se pueden utilizar
esponjas (p. ej. Scotch). En caso de suciedad persistente,
también se pueden utilizar los productos spray para hornos
y grill que se encuentran normalmente a la venta. En este
caso, observe atentamente las advertencias del fabricante.
Para las piezas esmaltadas no use productos abrasivos
ni ácidos, ni tampoco las limpie utilizando lana de acero
o estropajo metálico. Es importante limpiar el horno
después del uso, para que se puedan eliminar fácilmente
los residuos de la cocción y evitar que al quemarse durante
la utilización posterior produzcan olores desagradables.
Para reducir la emisión al medio ambiente de sustancias
contaminantes, se aconseja limpiar el aparato con
productos que sean biodegradables al menos en un 90 %.
LIMPIEZA INTERIOR DEL HORNO
Antes de cualquier operación, desconecte del suministro
eléctrico o compruebe que ha apagado totalmente el
quemador del horno. Deje enfriar el horno y límpielo
las
con esmero utilizando un paño húmedo con agua tibia y
detergente no abrasivo (o con los productos específicos
que están a la venta). No use paños ni esponjas abrasivas,
ni tampoco otros productos que puedan dañar sin remedio
el esmalte. Las temperaturas alcanzadas durante la cocción
favorecen la transformación de las salpicaduras de grasa
y aceite en un fino polvo residual que podrá eliminarse
fácilmente al finalizar la cocción y una vez enfriado el
horno, simplemente utilizando una esponja húmeda. En
todo caso, es aconsejable hacer funcionar periódicamente
el horno a la máxima temperatura para poder eliminar el
polvo residual del horno una vez enfriado. Preste atención
durante la limpieza para no dañar el sensor „S" fig.5 situado
dentro del horno.
MANTENIMIENTO
El aparato no necesita un mantenimiento especial
aparte de la limpieza normal; en cualquier caso, se
aconseja efectuar un control anual en el centro de
asistencia, para lo que se recomienda estipular un
contrato de mantenimiento.
Rev. 27.02.2020
ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD
RECUÉRDESE QUE EL APARATO:
¡Debe ser utilizado solamente bajo vigilancia!
¡Durante el uso las superficies del aparato están
muy calientes, por lo que se aconseja proceder con
mucho cuidado! ¡Está destinado a uso profesional
y, por tanto, sólo el personal cualificado puede
manejarlo! Solamente personal cualificado
autorizado puede instalar el equipo y transformarlo
o adaptarlo a otro tipo de gas de acuerdo con las
leyes vigentes. Al menos una vez al año, se debe
someter a control por parte de personal cualificado.
En caso de incendio, cierre inmediatamente la llave
de paso del gas y utilice un extintor adecuado.
ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
Nuestros aparatos han sido estudiados y optimizados
con pruebas de laboratorio para obtener las mejores
prestaciones y el rendimiento más elevado. En cualquier
caso, para reducir el consumo energético (electricidad, gas
y agua) se aconseja evitar la utilización en vacío durante un
largo periodo de tiempo o en condiciones que afecten al
óptimo rendimiento. Todos los materiales utilizados para
el embalaje son respetuosos con el medio ambiente. Se
pueden conservar sin peligro o quemar en una instalación
de combustión de desechos adecuada. Los componentes
de material plástico sujetos a una posible eliminación en
una planta de reciclaje son:
• Polietileno: película exterior del embalaje y/o película
de plástico con burbujas
• Polipropileno: flejes
• Poliestireno celular: esquinas, láminas y cubos de
protección.
Al final de la vida útil del producto, no lo deposite junto a la
basura convencional. Nuestros aparatos están realizados
con materiales metálicos (acero inoxidable, hierro, chapa
con aluminio, etc.) en un porcentaje superior al 90% y, por
lo tanto, es posible reciclarlos por medio de las estructuras
tradicionales de reciclado, respetando las normativas
vigentes en el propio país.
Antes de deshacerse del aparato, inutilícelo
quitando el cable de alimentación y cualquier
dispositivo de cierre para evitar que alguien pueda
quedar encerrado en su interior.
El símbolo que aparece en el producto indica que
no debe tratarse como residuo doméstico, sino que
debe desecharse correctamente para evitar posibles
consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud.
Para reciclar este producto, póngase en contacto con el
representante de ventas o distribuidor del producto, el
servicio postventa o el servicio de eliminación de residuos
correspondiente.
Rev. 27.02.2020
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