PARTIE 3.
DISPOSITION DES ALIMENTS
3.1 Compartiment réfrigérateur
• Dans des conditions de fonctionnement normales, la définition de la température du
compartiment réfrigérateur à +4 / +6
• Pour éviter la formation du givre, l'humidification et les odeurs, vous devez mettre
les aliments dans le réfrigérateur dans des contenants fermés ou convenablement
recouverts.
• Les aliments et les boissons chauds doivent être refroidis à température ambiante avant
d'être mis dans le réfrigérateur.
• Les légumes et les fruits peuvent être placés dans le compartiment à légumes dans des
emballages en plastique propres et si possible spongieux.
• La conservation des fruits et légumes séparément empêche les légumes sensibles à
l'éthylène (feuilles vertes, brocoli, carottes, etc.) d'affecter les fruits qui produisent de
l'éthylène (banane, pêche, abricot, figue, etc.).
• Vous ne devez pas placer les légumes humides dans le réfrigérateur.
• La durée de conservation de tous les produits alimentaires dépend de la qualité initiale
des aliments et du cycle ininterrompu de la réfrigération avant leur conservation dans
le réfrigérateur.
• Vous ne devez pas conserver les viandes, les fruits et les légumes au même endroit pour
éviter une contamination. L'eau qui coule de la viande peut contaminer le réfrigérateur.
Vous devez emballer les viandes et nettoyer les déversements sur les étagères.
• Vous ne devez pas placer les aliments devant le passage d'air.
• La durée de conservation de tous les produits alimentaires dépend de la qualité initiale
des aliments et du cycle ininterrompu de la réfrigération avant leur conservation dans
le réfrigérateur.
• Vous devez consommer les aliments emballés jusqu'à la date d'expiration.
Attention :
• Couvrez les produits liquides et les compotes lorsque vous les mettez dans le réfrigérateur.
Sinon, la quantité d'humidité dans le réfrigérateur augmentera. Et ceci augmentera la
consommation du réfrigérateur. Le fait de couvrir les aliments et les boissons vous
permet également de conserver leur saveur et arôme.
• Ne pas conserver les pommes de terre, les oignons et l'ail dans le réfrigérateur.
Suggestions relatives à la disposition et à la conservation de vos aliments dans le
compartiment réfrigérateur.
C serait suffisante.
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