INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
El cocedor de pasta, en adelante denominado
equipo, ha sido diseñado y fabricado para efec-
tuar la cocción en agua de la pasta alimenticia en
el ámbito de la restauración profesional.
10NCP1EA - 10TCP1EA
Órganos principales
Tapa de la cuba: para cubrir la cuba de
A)
cocción.
Cesto: fabricado en acero inox.
B)
Cuba de cocción: fabricada en acero inoxi-
C)
dable.
Ducha de lavado: para limpiar el aparato y la
D)
cuba de cocción.
Consola de control: para gestionar las funcio-
E)
nes operativas del aparato.
ES
Portezuela: para acceder a la zona interior del
F)
equipo.
3329650_ut_ES
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
- 4 -
El aparato es producido en varias versiones en
función de los requerimientos específi cos de uso
(véase fi gura).
12NCP1EA - 12TCP1EA
E
D
B
C
F
A
ESPAÑOL