Philips hr1377 Handbuch Seite 24

DEutscH
24
- 300 ml Buttermilch
1 Geben Sie die Zutaten mit Ausnahme der Buttermilch in folgender Reihenfolge in die
Schüssel: Datteln, Backpflaumen, Mandeln, Walnüsse, Rosinen, Roggen-Vollkornmehl,
Weizenmehl, brauner Zucker, Salz und Backpulver.
2 Glätten Sie die Masse vorsichtig mit den Händen.
3 Geben Sie die Buttermilch hinzu.
4 Mixen Sie die Zutaten maximal 5 Sekunden mit Turbogeschwindigkeit.
5 Füllen Sie den Teig in eine rechteckige Kastenform, und backen Sie die Mischung 40 Minuten
lang bei 170 °C.