Philips Avance HR7950 Benutzerhandbuch Seite 59

Ricetta: Meringa
Ingredienti:
• 4 albumi
• 200 grammi di zucchero finissimo
1
Montare gli albumi a velocità 7 fino a
quando si formano delle punte.
2
Aggiungere piano piano lo zucchero
durante la lavorazione a velocità 4 fino a
che non si ottiene una consistenza ben
ferma.
3
Mettere con un cucchiaio la meringa su
una teglia da forno rivestita con carta
forno.
4
Riscaldare il forno a 105 °C e posizionare
la teglia con la meringa nella parte centrale
del forno.
5
Cuocere le meringhe per circa 1 ora/1 ora
e mezza, fino a quando non sono asciutte
e croccanti.
6
Spegnere il forno e lasciare asciugare le
meringhe nel forno per 1 ora e mezza.
Frullatore (solo HR7951/
HR7952/HR7954/HR7958)
Prima di iniziare, assemblare le parti come
indicato nella Fig. 3.
Frullatore: per fare frappè, milkshake, succhi e
per tritare il ghiaccio
Seguire le quantità consigliate, i tempi di
lavorazione e la velocità indicati nella Fig. 9.
Per tritare il ghiaccio, ruotare la manopola più
volte sulla velocità P fino a che non viene tritato
finemente.
Nota
•
Non aprire mai il coperchio per introdurre la mano o
altri oggetti nel vaso mentre il frullatore è in funzione.
•
Prima di montare il gruppo lame nel vaso frullatore,
inserire sempre l'anello di guarnizione sul gruppo lame.
•
Per aggiungere gli ingredienti liquidi durante la
lavorazione, versarli nel bicchiere attraverso l'apertura
rimuovendo il dosatore.
•
Pretagliare gli ingredienti in piccoli pezzi prima di
introdurli nel frullatore.
•
Se volete preparare grandi quantitativi, ricordate di
procedere con piccole quantità alla volta, invece di
frullare tutto insieme.
•
Per evitare schizzi in caso di liquidi che tendono
a formare schiuma (ad es. il latte), riempire il vaso
frullatore con massimo 1 litro di liquido.
•
Introdurre gli ingredienti nel vaso frullatore senza
superare l'indicazione di livello massimo.
•
Per ottenere una purea densa al punto giusto, riempire il
vaso frullatore a metà e lavorare gli ingredienti in più fasi.
Robot da cucina (solo
HR7952/HR7954/HR7958)
Gruppo lame (solo HR7952/HR7954/
HR7958)
Prima di iniziare, assemblare le parti come
indicato nella Fig. 4.
Gruppo lame: per tritare, mescolare e ridurre in
purea gli ingredienti
Per rimuovere gli alimenti che si attaccano
alla lama o alle pareti del recipiente, fermare
dapprima l'apparecchio e quindi utilizzare una
spatola.
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