Meiko TopClean 60 Betriebsanleitung
Multiwasher und desinfektionsgerät
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Andere Handbücher für TopClean 60:
- Betriebsanleitung (48 Seiten) ,
- Betriebsanleitung (62 Seiten) ,
- Originalbetriebsanleitung (56 Seiten)
Verwandte Anleitungen für Meiko TopClean 60
Inhaltszusammenfassung für Meiko TopClean 60
- Seite 1 Betriebsanleitung TopClean 60 Multiwasher und Desinfektionsgerät Original-Betriebsanleitung Vor Gebrauch des Multiwashers die Anleitung lesen! 9652449 / Gültig ab: 2008-04 / Update: 2020-03 www.meiko-global.com...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Seite Einleitung und allgemeine Hinweise Aufbewahrung Autorisierung von Servicetechnikern des Service-Partners Bezeichnung der Maschine Typenschild Erklärung der verwendeten Sicherheitssymbole Bestimmungsgemäße Verwendung Allgemeine Sicherheitshinweise Sorgfaltspflicht des Betreibers Grundlegende Sicherheitsmaßnahmen Anlieferung, Transport, Aufstellung und Montage Anlieferung Transport, Aufstellung und Montage Betriebsvoraussetzung Anforderungen an den elektrischen Anschluss Anforderungen an den Frischwasseranschluss Anforderungen an den Abwasseranschluss... - Seite 3 15.6 Reinigungsprogramme Parameter, Stand: 01.05.2008 Betriebsstörungen 16.1 Infomeldungen und Fehlerbehebung 16.2 Fehlermeldungen und Fehlerbehebung Wartung, Instandhaltung 17.1 Grundlegende Sicherheitsmaßnahmen bei Wartung 17.2 Dosiergeräte 17.3 Wartungsplan Demontage und Entsorgung 18.1 Entsorgung des Verpackungsmaterials 18.2 Demontage und Entsorgung des Altgeräts Dokumentation 3 / 44 9652449...
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Seite 4: Einleitung Und Allgemeine Hinweise
Vereinbarung, Zusage oder eines Rechtsverhältnisses ist oder diese abändern soll. Sämtliche Verpflichtungen von MEIKO ergeben sich aus dem jeweiligen Kaufvertrag, der auch die vollständige und allein gültige Gewährleistungsregelung enthält. Für jedes EU-Land muss die Betriebsanleitung in Landessprache vorliegen. Ist das nicht der Fall, darf keine Inbetriebnahme der Spülmaschine durchgeführt werden. -
Seite 5: Aufbewahrung
Bezeichnung der Maschine Bitte geben Sie unbedingt bei allen Rückfragen und / oder Ersatzteilbestellungen folgendes an: Typ: Diese Informationen befinden sich auf dem Typenschild. Typenschild Das Typenschild befindet sich bei der TopClean 60 an der Innenseite der Frontblende. 5 / 44 9652449... -
Seite 6: Erklärung Der Verwendeten Sicherheitssymbole
Erklärung der verwendeten Sicherheitssymbole In der vorliegenden Betriebsanleitung werden die folgenden Sicherheitssymbole verwendet. Diese Symbole sollen den Leser vor allem auf den Text des nebenstehenden Sicherheitshinweises aufmerksam machen. Dieses Symbol weist darauf hin, dass Gefahren für Leben und ACHTUNG! Gesundheit von Personen bestehen. Dieses Symbol weist darauf hin, dass Gefahren für Anlage, Material GEFAHR! oder Umwelt bestehen. -
Seite 7: Bestimmungsgemäße Verwendung
Bestimmungsgemäße Verwendung Das Multi Washer und Desinfektionsgerät TopClean 60 ist ausschließlich für seine bestimmungsgemäße Verwendung, nämlich das Reinigen von z.B.: OP-Schuhen, Blumenvasen, Tabletts usw. bestimmt. GEFAHR! Das Gerät darf nur bestimmungsgemäß eingesetzt und benutzt werden. Eine andere Anwendung ist nicht gestattet. -
Seite 8: Grundlegende Sicherheitsmaßnahmen
... die Betriebsanleitung stets in einem leserlichen Zustand und vollständig am Einsatzort der Anlage zur Verfügung steht. ACHTUNG! ... turnusmäßige Überprüfungen an Zuliefererteilen ausgeführt werden. Genauere Informationen befinden sich, wenn notwendig, entsprechenden Betriebsanleitungen. ACHTUNG! Nach der Montage, Inbetriebnahme und Übergabe des Gerätes an den Kunden/Betreiber dürfen keine Veränderungen vorgenommen werden (z. -
Seite 9: Arbeiten An Der Elektrischen Ausrüstung
Das Wasser im Spülraum ist kein Trinkwasser und darf nicht für die Nahrungszubereitung verwendet werden! Bei Unklarheiten bezüglich der Bedienung, darf das Gerät nicht benutzt werden. ACHTUNG! Zugabe von Lösungsmittel und anderen leicht entzündlichen Substanzen in die Reinigungskammer unterlassen, da in diesem Falle Explosionsgefahr besteht. Stahlschwämme dürfen weder zur Vorreinigung noch zur Reinigung des Reinigungsguts eingesetzt werden. -
Seite 10: Anlieferung, Transport, Aufstellung Und Montage
Überprüfen Sie die gesamte Lieferung auf Transportschäden. Bei jedem Verdacht auf Transportschäden ist sofort: • die Spedition, • die Fa. MEIKO schriftlich zu unterrichten, und der Fa. MEIKO ein Foto von den beschädigten Teilen zu schicken. Beschädigte Geräte dürfen keinesfalls in Betrieb genommen werden. ACHTUNG! Transport, Aufstellung und Montage Um Schäden oder lebensgefährliche Verletzungen beim Transport der Anlage zu... -
Seite 11: Betriebsvoraussetzung
Betriebsvoraussetzung Es wird vorausgesetzt, dass Anlagenplanung, Montage, Installations-, Inbetriebnahme-, Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten von ausreichend unterwiesenem Personal vorgenommen und diese Arbeiten durch verantwortliche Fachkräfte geprüft werden. Die Angaben auf dem Typenschild des Gerätes müssen mit dem Maßblatt und den bauseitigen Anschlussbedingungen übereinstimmen. Kundenseitige Voraussetzungen: •... -
Seite 12: Anforderungen An Den Frischwasseranschluss
Hinweis an den Kunden Spülmaschinen, Steckbeckenspüler und Anlagen sind für den Festanschluss an die elektrische Energieversorgung und den Anschluss an den bauseitigen Potenzialausgleich vorgesehen und sind dementsprechend mit einer Anschlussmöglichkeit ausgerüstet. Der Betreiber kann in eigenem Ermessen und in eigener Verantwortung entscheiden, den Personenschutz in bauseitiger Leistung in Zusammenarbeit mit einem beim jeweiligen EVU konzessionierten Elektrofachbetrieb alternativ zu realisieren mittels: •... -
Seite 13: Chemie Zum Betrieb Des Gerätes
• Lesen Sie auch das Kapitel "Allgemeine Sicherheitshinweise". • • Die Unterweisung und Inbetriebnahme wird durch von Meiko geschulte Monteure durchgeführt. Erst nach der Unterweisung darf die Anlage vom Betreiber benutzt werden. • Bei Geräten mit GiO-Modul ist die "Inbetriebnahmebescheinigung für GiO- Module"... -
Seite 14: Reinigen Mit Dem Multi Washer
Reinigen mit dem Multi Washer Das Gerät darf ohne genaue Kenntnis der Betriebsanleitung nicht benutzt werden. Mögliche Folgen durch Fehlbedienung können Personenschäden und Sachschäden sein. Bedientastatur Programmstart-Taste Programmvorwahl-Tasten / Automat ist eingeschaltet Programm läuft Aus-Taste Temperaturanzeige Tank / Boiler; -Anzeige, Fehleranzeige, Infoanzeige Codeanzeige Abbildung 1;... -
Seite 15: Vorbereitung Zum Reinigen
Vorbereitung zum Reinigen Führen Sie nachfolgend beschriebene Vorbereitungsarbeiten bei jeder Inbetriebnahme durch. • Tür öffnen. Siebe einsetzen. • • Tür schließen. Achtung! Quetschgefahr! Tür mit beiden Händen schließen! • Gerät durch Drücken einer Programmvorwahl-Taste einschalten. Während der Füllung und Aufheizphase blinkt die Leuchte über der gewählten Vorwahltaste. -
Seite 16: Gerät Außer Betrieb Setzen
Gerät außer Betrieb setzen Aus-Taste • „0“-Taste (Aus-Taste) drücken. Wenn keine Leuchte mehr leuchtet, ist das Gerät ausgeschaltet. Zum Leeren des Tanks die Programmstart-Taste drücken. • Programmstart-Taste Nach dem Abpumpen des Tankwassers wird der Tankraum mit heißem • Frischwasser ausgespritzt. Die Tür muss geschlossen bleiben. Die Laugenpumpe stellt automatisch ab. -
Seite 17: Reinigung
Reinigung Nach der Tankentleerung wie folgt vorgehen: • Keine schäumenden Handspülmittel zur Vorreinigung im Bereich des Gerätes verwenden. Schaum führt im Gerät zu Funktionsstörungen und zu einem schlechten Reinigungsergebnis. • Rückstände, die an Tank, Tankheizkörper und Sieben haften, mit einer Bürste entfernen. -
Seite 18: Entkalkung
Entkalkung Der Betrieb des Gerätes mit hartem Wasser kann die Verkalkung des Boilers und des Tankinnenraums zur Folge haben und damit die Entkalkung des Tankinnenraums, Boilergehäuses, der Tankheizung, Boilerheizung sowie des Reinigungs- und Klarspülsystems erforderlich machen. Für die Entkalkung sind nur für gewerbliche Geräte geeignete Produkte zu verwenden. Für die Anwendung gelten die von den Herstellern gemachten Hinweise. -
Seite 19: Reinigerdosierung
10.1.3 A -Steuerung Standardeinstellung ist A Hierbei wird mit einer Tanktemperatur bis 74 °C gereinigt. Während der Reinigung ist die Tankheizung aktiv. Ab 65 °C im Reinigungstank wird nach jeder Sekunde der gemessenen Tanktemperatur ein Faktor zugeordnet (je höher die Temperatur, je größer der Faktor). -
Seite 20: Klarspülerdosierung
10.1.6 Klarspülerdosierung Das Klarspülerdosiergerät ist zur automatischen Dosierung von flüssigem, sauerem Klarspüler in das Frischwasser bestimmt. Der Klarspüler wird aus dem Vorratsbehälter durch eine Schlauchleitung in die Frischwasserzuleitung gefördert. Das Dosiergerät ist selbstansaugend. Die Dosierung erfolgt bei jedem Füllzyklus. Wir empfehlen eine Klarspülerdosierung von 0,25 ml/l. Richtige Dosierung ergibt einen gleichmäßigen Wasserfilm. -
Seite 21: Selbsthilfe Bei Störungen
Selbsthilfe bei Störungen Störung: Ursache Gerät füllt nicht! • Kein Wasser vorhanden • Schmutzfänger verstopft • Niveauschalter defekt • Magnetventil defekt • Türsicherung defekt Klarspülung spritzt nicht! • Kein Wasser vorhanden • Schmutzfänger verstopft • Magnetventil defekt • Drucksteigerungspumpe ausgefallen •... -
Seite 22: Ausbildung Des Personals
Ausbildung des Personals Nur geschultes und eingewiesenes Personal darf am Gerät arbeiten. Die Zuständigkeiten des Personals sind klar festzulegen für das Bedienen, Warten und Reparieren. Anzulernendes Personal darf nur unter Aufsicht einer erfahrenen Person am Gerät arbeiten. Personen Eingewiesenes Unterwiesener Geschulter Bedienpersonal Haushandwerker... -
Seite 23: Einstellungen / Änderungen / Anpassungen Vor Ort
Einstellungen / Änderungen / Anpassungen vor Ort 15.1 Verwendung der Tastatur bei der Programmierung Wert verringern / Wert erhöhen / Abbruch Übernehmen / vorwärts blättern rückwärts blättern ändern Wertefeld Funktionsfeld Es wurden verschiedene Zugangscodes für die verschiedenen Benutzerebenen definiert. Nach vollständiger Eingabe wird der eingegebene Code mit einer internen Code-Tabelle verglichen. -
Seite 24: Code Eingabe
15.2 Code Eingabe Man gelangt in die Codeeingabe, indem die Taste “0“ so lange gedrückt wird (ca. 3 sec.), bis in der Anzeigeneinheit steht. Durch nochmaliges Drücken der Taste “0“ kann jederzeit der Programmierbereich verlassen werden. Die zu ändernde Ziffer blinkt. Mit der Taste “I“... -
Seite 25: Serviceebene
15.3 Serviceebene In dieser Ebene befindet sich die Liste der Serviceparameter (Parameternummern 1xx). Diese kann man hier sichten und ändern, dazu noch das Entlüften von Klarspüler- und Reinigerschläuchen aufrufen. In der Serviceebene wird zuerst angezeigt, dies entspricht Parameter sichten / ändern (siehe 15.3.1) dies entspricht Klarspülerleitung entlüften (siehe 15.3.2) dies entspricht Reinigerleitung entlüften (siehe 15.3.3) Mit der Taste “I“... -
Seite 26: Klarspülerleitung Entlüften
15.3.2 Klarspülerleitung entlüften mit Taste “Übernehmen“ bestätigen. Nun wird die Dosierpumpe angesteuert und die Restlaufzeit angezeigt. Durch Drücken der Taste “0“ kann diese Ebene verlassen werden. Die Entlüftung wird abgebrochen. 15.3.3 Reinigerleitung entlüften mit Taste “Übernehmen“ bestätigen. Nun wird die Dosierpumpe angesteuert und die Restlaufzeit angezeigt. Durch Drücken der Taste “0“... - Seite 27 15.3.4 Konfigurationsebene In dieser Ebene befindet sich die Liste der Konfigurationsparameter (Parameternummern 2xx). Diese kann man hier sichten und ändern. Dazu lässt sich der Status der Eingänge und Ausgänge aufrufen und die Ausgänge auch für Testzwecke setzen. In der Konfigurationsebene wird zuerst angezeigt, dies entspricht Parameter sichten / ändern.
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Seite 28: Status Eingänge Sichten
15.3.6 Status Eingänge sichten Anzeige mit Taste “Übernehmen“ bestätigen. Nun wird der erste Eingang angezeigt, mit Status Mit der Taste “I“ vorwärts blättern oder mit der Taste “III“ rückwärts blättern, bis der gewünschte Eingang angezeigt wird. Anzeige: Eingang gesetzt Anzeige: Eingang nicht gesetzt Durch Drücken der Taste “0“... -
Seite 29: Status Ausgänge Sichten / Ändern ( Je Nach Codeeingabe )
15.3.7 Status Ausgänge sichten / ändern ( je nach Codeeingabe ) Anzeige mit Taste “Übernehmen“ bestätigen. Sichten: Nun wird der erste Ausgang angezeigt, mit Status. Mit der Taste “I“ vorwärts blättern oder mit der Taste “III“ rückwärts blättern, bis der gewünschte Ausgang angezeigt wird. -
Seite 30: Parameterliste
15.4 Parameterliste Par. Konfigurations- Verwendung Wertebere Einheit Werksei Bemerkung Optionen nstellun Spülprogramm Parameter 1 .. 50 Spülprogramm-Nr. der Taste 1 Taste 1 zuordnen; Belegung einstellbar Spülprogramm Parameter 1 .. 50 Spülprogramm-Nr. der Taste 2 Taste 2 zuordnen; Belegung einstellbar Spülprogramm Parameter 1 .. - Seite 31 Gerät einheitlich! Ausgabe abh. von Definition Vorspülzeit Parameter 0 ... 8 Sek. Siehe Prozessschritt Vorspülen Klarspülzeit Parameter 4 ... 30 Sek. 5: FV 40.2/TopClean 60 6: FV 60.2 Dauer der Ansteuerung der Drucksteigerungspumpe (Laufzeit durch P306 begrenzt!!) 31 / 44 9652449...
- Seite 32 6 - Abpumpen 7 - Fehler 8 - Nicht Zustand Automat AUS und Abpumpen 9– Reserve 10– Nicht Automat AUS Feineinstellung Parameter 0,0..0,9 Sek. 0,7: FV 40.2/TopClean 60 Klarspülzeit 0,5: FV 60.2 Nachkommastelle von P204 Klarspülermangel Parameter Überwachung Anzeige Reinigermangel Parameter Überwachung...
- Seite 33 Par. Konfigurations- Verwendung Wertebere Einheit Werksei Bemerkung Optionen nstellun Werkseinstellung Parameter Wirksam erst mit Netzreset AUS / en für EIN. Achtung! Alle Änderungen der Konfigurationsdat en laden Serviceparameter werden zurückgesetzt. Netzreset muss innerhalb 5min ausgeführt werden, sonst werden die Werkseinstellungen nicht geladen.
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Seite 34: Belegungsliste Eingänge Sichten / Ausgänge Steuern
15.5 Belegungsliste Eingänge sichten / Ausgänge steuern Anzeige Eingang / Ausgang / Sonstiges Bedingungen Links Rechts Tür geschlossen keine Niveau Boiler keine Leckwasserschalter Boden keine nicht belegt keine nicht belegt keine nicht belegt keine Hallsensor ADT (Unterdruckdosierung) keine nicht belegt keine nicht belegt keine... -
Seite 35: Reinigungsprogramme Parameter, Stand: 01.05.2008
15.6 Reinigungsprogramme Parameter, Stand: 01.05.2008 Sollwert Reinigungszeit Reinigungsprogramm Sollwert Nr.: Boilertemperatur Reinigen Gesamt 90 (WW) 120 (WW) 150 (WW) 180 (WW) 210 (WW) 240 (WW) 270 (WW) 300 (WW) 330 (WW) 360 (WW) 390 (WW) WW = Wasserwechselprogramm Die Dosierzeiten werden der Klarspülzeit angepasst, so dass bei Veränderung der Klarspülzeit die Konzentration erhalten bleibt. -
Seite 36: Betriebsstörungen
Betriebsstörungen Trotz gewissenhafter Konstruktion können geringfügige Störungen auftreten, die meist leicht zu beheben sind. Nachfolgend sind eventuelle Störungen und deren Behebung durch den Betreiber beschrieben. Bei Arbeiten am offenen Gerät muss dieser grundsätzlich stromlos sein. Hierzu ist das Gerät mit der bauseitigen Netztrenneinrichtung spannungsfrei zu schalten. Sollten die beschriebenen Betriebsstörungen mehrfach auftreten, dann ist in jedem Falle deren Ursache zu klären. -
Seite 37: Fehlermeldungen Und Fehlerbehebung
INFO-Nr. Beschreibung Mögliche Ursache Reinigermangel bei ADT- Bei angesteuerter Reinigerdosierung Dosiersystem werden keine Impulse des Mengenzählers erkannt. Vorratsbehälter ist leer Fehler im ADT-Dosiersystem Es werden Impulse des Mengenzählers erkannt, obwohl die Reinigerdosierung nicht angesteuert wurde. Ventil im Dosiergerät schließt nicht. Regenerierung läuft Regenerierprogramm wurde gestartet und läuft ab (kann nur unter-, nicht... - Seite 38 ERR.-Nr. Beschreibung Mögliche Ursache Kein Wechsel am Niveauschalter DSP defekt beim Leeren erkannt Steckverbinder DSP gelöst Anlaufkondensator defekt Steckverbinder gelöst Boilerniveauschalter defekt Kein Signal DSP an - von E/A Platine Kein Signal Boiler voll - von E/A Platine Mit Handsteuerung überprüfen DSP / S2 Nach Ablauf der Klarspülzeit Siehe 203 noch kein Wechsel am...
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Seite 39: Wartung, Instandhaltung
ERR.-Nr. Beschreibung Mögliche Ursache Anzahl Boilerinhalte fürs Siehe 301 Klarspülen nicht ausreichend. Niveauschalter defekt Niv.2 nicht erreicht Steckverbinder gelöst Max. Niv. Wert überschritten Belüftungsventil verschmutzt Tankniveauauswertung gestört Tankniveau überprüfen Niveausensor Luftfalle / Schlauch überprüfen Tankniveausensor defekt Anschlussstecker gelöst Sensor defekt E/A Platine tauschen Siehe 210 Siehe 210... -
Seite 40: Grundlegende Sicherheitsmaßnahmen Bei Wartung
17.1 Grundlegende Sicherheitsmaßnahmen bei Wartung In der Betriebsanleitung vorgeschriebene Wartungsintervalle einhalten! Wartungsanleitungen zu den Einzelkomponenten in dieser Betriebsanleitung beachten! Vor der Ausführung von Wartungs- oder Reparaturarbeiten den Zugang zum Arbeitsbereich der Anlage für unbefugte Personen sperren! Hinweisschild anbringen oder aufstellen, das auf die Wartungs- oder Reparaturarbeit aufmerksam macht! ACHTUNG! Vor Wartungs- und Reparaturarbeiten muss das Spülgerät über die bauseitige Netztrenneinrichtung spannungsfrei geschaltet und mit geeigneten Maßnahmen gegen... -
Seite 41: Wartungsplan
17.3 Wartungsplan HINWEIS Die Wartung darf nur von MEIKO autorisiertem Personal durchgeführt werden. Wartungsarbeiten 1. Pumpen Pumpen auf Dichtheit, Laufgeräusche, Drehrichtung und Funktion überprüfen Pumpenansaugung prüfen Sitz/Funktion der Pumpensiebe prüfen Gleitringdichtung/Gegenlaufring prüfen 2. Waschsysteme Wasserstand im Tank kontrollieren Reinigungswasserleitung auf Dichtheit überprüfen Waschsystem auf Vollständigkeit und richtiges Spritzbild prüfen... - Seite 42 Wartungsarbeiten Kontrolle sämtlicher Sicherungen Sämtliche Elektroanschlüsse nachziehen Tank- und Boilerheizung überprüfen Temperaturregler und Endschalter kontrollieren 8. Elektrische Sicherheitsüberprüfung (Zertifikat ist optional) Sichtprüfung durchführen mind. 1 x Jahr Schutzleiterprüfung mind. 1 x Jahr Isolationswiderstandmessung mind. 1 x Jahr Schutzleiterstrommessung mind. 1 x Jahr 9.
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Seite 43: Demontage Und Entsorgung
Demontage und Entsorgung Die Verpackung und das Altgerät können neben wertvollen Rohstoffen und wiederverwertbaren Materialien auch gesundheits- und umweltschädliche Stoffe enthalten, die für die Funktion und Sicherheit des Altgerätes erforderlich waren. Bitte entsorgen Sie Ihr Altgerät nicht im Restmüll. Informieren Sie sich stattdessen bei Ihrem Fachhändler oder bei den in Ihrer Gemeinde eingerichteten Sammelstellen über die Entsorgung Ihres Altgeräts. - Seite 44 MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Englerstraße 3 77652 Offenburg Germany www.meiko-global.com info@meiko-global.com 9652449 / Gültig ab: 2008-04 / Update: 2020-03...