Frigomat G20 02-Serie Gebrauchsanweisung Und Wartungshandbuch Seite 94

Alle zuvor abmontierten Teile müssen mindestens 15 min in der Desinfektionslösung
Ecolab P3 Topax-san (Verdünnung 4%) bleiben, bevor sie mit reichlich kaltem
Trinkwasser abgespült werden.
21 - DEUTSCH
DEMONTAGE
RÜHRWERKS
 Schrauben Sie den Knauf ab und entfernen Sie
die O-Ring-Dichtung.
 Ziehen Sie das Rührwerk nach oben heraus;
entfernen Sie die Schaber.
 Entfernen Sie die Buchse im unteren Teil des
Rührwerks.
 Tauchen
Sie
Maschinenteile
Desinfektionslösung und reinigen Sie sorgfältig
alle Oberflächen mit der Bürste; achten Sie
dabei besonders
Rührwerkwelle und die Befestigungsbolzen der
Schabeschaufeln.
Behandeln Sie das Rührwerk mit äußerster
Vorsicht: Aufgrund
könnten beim Herabfallen Personen verletzt
und Beschädigungen
verursacht werden.
UND REINIGUNG
die zuvor abmontierten
in die Wanne
auf die Innenseite
des großen
an Gegenständen
DES
mit der
der
Gewichts