12. FEHLERSUCHE....................35 13. ENERGIEEFFIZIENZ..................36 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden...
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Breite der Gerätevor‐ 595 mm WARNUNG! derseite Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Breite der Geräte‐ 559 mm Fachkraft durchgeführt rückseite werden. Gerätetiefe 567 mm • Entfernen Sie das gesamte Geräteeinbautiefe 546 mm Verpackungsmaterial.
• Achten Sie darauf, dass das • Schalten Sie das Gerät nach jedem Netzkabel die Gerätetür oder die Gebrauch aus. Nische unter dem Gerät nicht berührt • Gehen Sie beim Öffnen der Tür oder in ihre Nähe gelangt, vorsichtig vor, wenn das Gerät in insbesondere wenn das Gerät...
DEUTSCH • Dieses Gerät ist nur zum Kochen Reinigungsschwämmchen, bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist Lösungsmittel oder als bestimmungsfremd anzusehen, Metallgegenstände. zum Beispiel das Beheizen eines • Falls Sie ein Backofenspray Raums. verwenden, befolgen Sie die • Die Backofentür muss beim Betrieb Sicherheitsanweisungen auf seiner geschlossen sein.
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienblende Einstellknopf für die Ofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Plus Steam Heizelement Lampe Ventilator Einhängeschienen, herausnehmbar Garraumvertiefung Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Kombirost Zum Backen und Braten oder zum Für Kochgeschirr, Kuchenformen,...
DEUTSCH 4.2 Sensorfelder/Tasten Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. Einstellen der Zeit. Ein- und Ausschalten der Funktion Heißluft mit Dampf. 4.3 Display A. Uhrfunktionen B. Timer 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 5.1 Vor der ersten Inbetriebnahme Der Backofen kann während des Vorheizens Geruch und Rauch verströmen.
Schalten Sie den Ofen aus und warten Sie, bis er abgekühlt ist. Setzen Sie die Zubehör‐ teile und die herausnehmbaren Einhängegitter in den Backofen. 6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Schritt 2 Drehen Sie den Wahlknopf, Siehe Kapitel um die Temperatur auszu‐...
Seite 11
DEUTSCH Schritt 9 Vergewissern Sie sich, dass der Ofen abgekühlt ist. Entfernen Sie das restli‐ che Wasser aus der Garraumvertiefung. 6.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Auftauen von Le‐ bensmitteln (Gemüse Der Backofen ist ausge‐ und Obst). Die Auftauzeit schaltet.
Die Backofentür sollte während des Die Kochanleitungen finden Sie im Garvorgangs geschlossen bleiben, damit Kapitel „Hinweise und Tipps“, Feuchte die Funktion nicht unterbrochen wird. So Umluft. Allgemeine Empfehlungen zur wird gewährleistet, dass der Backofen Energieeinsparung finden Sie im Kapitel mit der höchsten Energieeffizienz...
DEUTSCH Einstellung: Dauer Schritt 4 Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen. Schritt 5 Drehen Sie die Knöpfe in die Position Aus. Einstellung: Kurzzeit-Wecker Schritt 1 - wiederholt drücken. - beginnt zu blinken. Schritt 2 - zum Einstellen der Zeit drücken. Die Funktion startet automatisch nach 5 Sekunden.
Backblech /Auflaufpfanne: Schieben Sie das Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Kombirost, Backblech /Auflaufpfan‐ Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und dem Kombirost auf die Führungs‐ stäbe darüber. 9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.1 Kühlgebläse zu kühlen. Nach dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse...
DEUTSCH 10.2 Innenseite der Tür 10.3 Heißluft mit Dampf An der Innenseite der Tür befindet Nutzen Sie die zweite Einschubebene. sich Folgendes: • Die Nummern der Einschubebenen, • Informationen über Ofenfunktionen, empfohlene Einschubebenen und Temperaturen für die Gerichte. Verwenden Sie ein Backblech. KUCHEN/GEBÄCK/BROTE (ml) (°C)
Seite 16
Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck können zu unterschiedlicher Bräunung führen. Im Fall einer BRA‐ unterschiedlichen Bräunung ist es nicht (°C) (Min.) notwendig die Temperatur zu ändern. Die Unterschiede gleichen sich während Schweinebra‐ 65 - 80 des Backens aus. Die Backbleche im Ofen können sich beim Backen verformen.
KLEINGEBÄCK/ (°C) (Min.) 2 Ebenen 3 Ebenen KLEINE KU‐ CHEN/ GEBÄCK/ BRÖTCHEN Blätterteigge‐ 170 - 180 30 - 50 1 / 4 bäck, Heizen Sie den leeren Backofen vor Hefekleingebäck 160 - 170 30 - 60 1 / 4...
Seite 21
DEUTSCH RINDFLEISCH (°C) (Min.) Roastbeef/Filet, je cm Dicke Heißluftgrillen 170 - 180 8 - 10 durch, Heizen Sie den leeren Back‐ ofen vor SCHWEINEFLEISCH Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Schulter / Nacken / 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 Schinkenstück Koteletts / Rippchen...
Seite 22
LAMM Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Lammkeule / Lamm‐ 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 braten Lammrücken 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 WILD Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze. (kg) (°C)
Seite 23
DEUTSCH GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Pute 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 Pute 4 - 6 140 - 160 150 - 240 FISCH, GEDÄMPFT Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze. (kg) (°C) (Min.) Fisch 1 - 1.5 210 - 220...
Seite 24
PIZZA PIZZA Heizen Sie den leeren Backofen vor Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor. dem Garen vor. Nutzen Sie die zweite Einschub‐ Nutzen Sie die zweite Einschub‐ ebene. ebene. (°C) (Min.) (°C) (Min.) Pizza, dün‐ 200 - 230 15 - 20 Flammku‐...
Seite 25
DEUTSCH GRILL Verwenden Sie die Funktion: Grill (°C) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Fisch 0,5 kg - 1 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 10.13 Tiefkühlgerichte AUFTAUEN Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. (°C) (Min.) Pizza, gefroren 200 - 220...
10.14 Auftauen umgedrehten Teller auf den Garraumboden. Legen Sie die Speise in Nehmen Sie die Lebensmittel aus der eine tiefe Schüssel und stellen Sie sie Verpackung und legen Sie sie auf einen auf den Teller im Backofen. Entfernen Teller.
DEUTSCH Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. Nutzen Sie für 1 Blech die dritte BEEREN‐ Einschubebene. OBST (Min.) Gardauer bis zum Für 2 Bleche verwenden Sie die erste und vierte Einschubebene. Köcheln Erdbeeren / Blau‐ 35 - 45 beeren / Himbeeren / GEMÜSE Reife Stachelbeeren...
Seite 28
Förmchen Pizzapfanne Backform Tortenbodenform Keramikform Dunkel, nicht reflektie‐ Dunkel, nicht reflektie‐ Dunkel, nicht reflek‐ 8 cm Durch‐ rend rend tierend messer, 5 cm 28 cm Durchmesser 26 cm Durchmesser 28 cm Durchmesser Höhe 10.18 Feuchte Umluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten...
Seite 29
DEUTSCH BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen (°C) (Min.) Biskuit (fettfrei) Heißluft 140 - 150 35 - 50 Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 35 - 50 Apfelkuchen, 2 Formen Heißluft 60 - 90 à Ø 20 cm Apfelkuchen, 2 Formen Ober-/Unterhitze 70 - 90 à...
BACKEN AUF MEHREREN EBENEN. Plätzchen (°C) (Min.) Törtchen, 20 pro Blech, Heißluft 23 - 40 1 / 4 Heizen Sie den leeren Backofen vor Biskuit (fettfrei) Heißluft 35 - 50 1 / 4 GRILL Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor.
DEUTSCH Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen oder andere Speisereste könnten einen Brand verursachen. Lassen Sie die Speisen nicht länger als 20 Minuten im Backofen stehen. Trocknen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch mit einem weichen Täglicher Ge‐ Tuch ab.
Schritt 3 Ziehen Sie das Einhängegit‐ ter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es he‐ raus. Schritt 4 Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in um‐ gekehrter Reihenfolge durch. 11.4 Verwendung: des Ofenbetriebs an den Wänden niederschlägt.
DEUTSCH Schritt 1 Schalten Sie den Backofen aus und warten Sie, bis er abgekühlt ist, um ihn zu reinigen. Entfernen Sie die Einhängegit‐ ter. Schritt 2 Fassen Sie die Ecken des Grills. Ziehen Sie ihn gegen die Federkraft nach vorne und aus beiden Halterungen heraus.
Schritt 4 Fassen Sie die Türabde‐ ckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach in‐ nen, um den Klippver‐ schluss zu lösen. Schritt 5 Ziehen Sie die Türabde‐ ckung nach vorn, um sie ab‐...
DEUTSCH Obere Lampe Schritt 1 Drehen Sie die Glasabdeckung und nehmen Sie sie ab. Schritt 2 Reinigen Sie die Glasabdeckung. Schritt 3 Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. Schritt 4 Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 12.
13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktinformationen und Produktdatenblatt* Herstellername BCE455020B 944188398 BCE455020M 944188095 Modellidentifikation BCS455020B 944188400 BCS455020M 944188096 BCS45522CM 944188121 Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen...
Seite 37
DEUTSCH Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen Nutzen Sie die Restwärme, um andere nicht vor. Speisen aufzuwärmen. Halten Sie die Unterbrechungen beim Warmhalten von Speisen Backen so kurz wie möglich, wenn Sie Wählen Sie die niedrigste mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten. Temperatureinstellung, wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Garen mit Heißluft...