Bebidas, Postres Y Tartas - Sharp R-772 Bedienungsanleitung

WAS SIND MIKROWELLEN?
VERDURAS, PASTAS, ARROZ Y ALBÓNDIGAS
Austria
SOUFFLE DE ESPINACA
Spinatauflauf
Tiempo total de cocción: unos 37-42 minutos
Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l)
fuente ovalada llana (unos 26cm de
longitud)
Ingredientes
2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g)
1 cebolla (50 g), bien picada
600 g de espinaca, congelada
Sal & Pimienta
Nuez moscada
Ajo en polvo
1 Cdta. de mantequilla o margarina para untar el
molde
400 g de patatas cocidas, cortadas en rebanadas
200 g de jamón cocido, en dados
3 huevos
100 ml de nata (Cräme fraåche)
Sal & Pimienta
100 g de queso suizo rallado
Pimentón para espolvorear

BEBIDAS, POSTRES Y TARTAS

España
MELOCOTONES NEVADOS
Tiempo total de cocción: 3 minutos aprox
Utensilios: Fuente llana redonda para horno
(unos 24 cm de diámetro)
Ingredientes
470 g de mitades de melocotones en
conserva, escurridas
2 claras de huevo
70 g de azúcar
75 g de almendras molidas
2 yemas de huevo
2 CuSop de coñac
1 Cdta. de mantequilla o margarina para
untar la fuente
1. Secar cuidadosamente las mitades de los
2. Batir las claras hasta montarlas. Al final
(unas 8 porciones)
3. Mezclar las almendras, el azúcar (35 g) restante,
4. Rellenar las mitades de los melocotones con la
5. Untar la fuente. Colocar los melocotones en la
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1. Untar el fondo de la fuente con la mantequilla,
poner la cebolla picada, tapar y rehogar
ligeramente.
2-3 min. 900 W
2. Agregar la espinaca, tapar la fuente, cocer.
Remover una o dos veces.
12-14 min.
Vaciar el líquido y condimentar la espinaca.
3. Untar con mantequilla la fuente ovalada. Poner,
alternado, capas de rodajas de patatas, dados
de jamón y espinaca. La capa superior debería
ser de espinaca.
4. Batir los huevos con la nata, condimentar la
mezcla y verter sobre la verdura. Al final
espolvorear con el queso rallado y el pimiento en
polvo.
16-17 min.
8-9 min.
Sugerencia:
Los ingredientes del soufflé se pueden variar a
gusto, p.ej. utilizando brécol, salchichón y
pastas.
melocotones.
incorporar cuidadosamente un poco de azúcar
(35 g).
las yemas de huevo y el coñac.
mezcla. Aplicar la clara batida sobre los
melocotones rellenos utilizando una manga para
adornar.
misma y dorarlos en el nivel inferior.
3 min. aprox.
900 W
900 W después
630 W
630 W