Wartungs- Und Reinigungsanleitung; Presskopf (Lager Oben), Gehäuse (Lager Unten); Mechanische Dichtung - Hoshizaki FM-170AKE Servicehandbuch

II. WARTUNGS- UND REINIGUNGSANLEITUNG

1. Dieser Eisbereiter ist individuell, unter Bezugnahme auf die mit dem Eisbereiter
mitgelieferteBetriebsanleitungundangebrachteAufkleber,zuwarten.
2. Folgende Teile müssen regelmäßig überprüft und gewartet werden, um eine
optimaleLeistungdesEisbereiterssicherzustellen:
 Presskopf(oberesLager)
 Gehäuse(unteresLager)
 MechanischeDichtung
DieseTeilesolltenzweiJahrenachInstallationodernach10.000Betriebsstunden
überprüft werden, je nachdem, welche Bedingung zuerst zutrifft.Anschließend
sollte eine jährliche Überprüfung erfolgen.Allerdings hängt die tatsächliche
NutzungsdauerdieserTeilevonderWasserqualitätunddenBetriebsbedingungen
ab. Bei schlechter Wasserqualität oder ungünstigen Betriebsbedingungen
empfiehltsicheinehäufigereÜberprüfungundWartung.
1. PRESSKOPF (LAGER OBEN), GEHÄUSE (LAGER UNTEN)
Diese Teile sollten ersetzt werden, wenn bei
der Prüfung von mindestens drei Stellen durch
Änderung der Schneckenrichtung an jedem
Lager eine diagonale Lücke von mehr als 
0,5mmfestgestelltwird.
Je nach Wasserqualität und Umgebungs­
bedingungenmüssendieLagernachmindestens
8.000 – 10.000 Betriebsstunden nach der
InstallationaufVerschleißüberprüftwerden.
Hinweis: DasSpielzwischenSchneckenklinge
undVerdampferinnenseitebeträgt
0,4–0,5mm.WennLagerundsich
drehendeTeiledurchVerschleißein
größeresSpielverursachen,kanndasInneredesVerdampfersbeschädigt
werden.(Durchmesserbereichvon0,8–1,0mm.)
 SinddieSchneckenoberflächen,diemitdenLagernKontakthaben,nichtmehrglatt
odersindbeidero.g.ÜberprüfungAblösungenundGratezusehen,dieSchnecke
ersetzen.

2. MECHANISCHE DICHTUNG

Die mechanische Dichtung verhindert Wasserundichtigkeiten zwischen der Schnecke
unddemGehäuselager,verliertaberdurchallmählichenVerschleißihreWasserfestigkeit.
Überprüfen Sie, wie viel Wasser durch undichte Stellen aus demAblaufrohr neben dem
GetriebekastenentweichtundbestimmenSie,obdieDichtungersetztwerdenmuss.
WICHTIG

NurzurAnschauung
(AktuellesDesignkannabweichen)
27
0,5mmRundkörper
oderPrüfstift
Schnecke
Presskopf