bereiding van verse groenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.)
toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente de
aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste
resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en
boter toe na het koken.
3 minuten laten nagaren met het deksel erop.
Tip:
Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te
sneller zijn ze gaar.
Voedsel
Portie
broccoli
250 gr.
500 gr.
instructies
Verdelen in roosjes van gelijke grootte.
Leg deze met de steeltjes naar het midden. 3 minuten laten staan.
Spruitjes
250 gr.
instructies
Voeg 60-75 ml (4-5 eetl.) water toe. 3 minuten laten staan.
Wortels
250 gr.
instructies
Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte. 3 minuten laten staan.
bloemkool
250 gr.
500 gr.
instructies
Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes doormidden snijden.
Leg ze met de steeltjes naar het midden. 3 minuten laten staan.
Courgette
250 gr.
instructies
Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetl.) water of een klontje boter
toe. Koken tot ze net gaar zijn. 3 minuten laten staan.
Aubergine
250 gr.
instructies
Snijd de aubergines in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetlepel citroensap over.
3 minuten laten staan.
Prei
250 gr.
instructies
Snijd de prei in dikke plakken. 3 minuten laten staan.
MG23H3125NK_EN_DE68-04240M-01_NL_150204-1.indd 30
aan/uit
Tijd (min.)
800 W
4-4½
7-7½
800 W
5½-6½
800 W
4½-5
800 W
5-5½
8½-9
800 W
3½-4
800 W
3½-4
800 W
4½-5
Nederlands - 30
Voedsel
Portie
Champignons
125 gr.
250 gr.
instructies
De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water toevoegen.
Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en zout.
Voor het serveren uit laten lekken. 3 minuten laten staan.
Uien
250 gr.
instructies
Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1 eetl.) water toe.
3 minuten laten staan.
Paprika
250 gr.
instructies
Snijd de paprika in reepjes. 3 minuten laten staan.
Aardappelen
250 gr.
500 gr.
instructies
Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in stukken van
ongeveer gelijke grootte. 3 minuten laten staan.
koolraap
250 gr.
instructies
Snijd de koolraap in kleine blokjes. 3 minuten laten staan.
aan/uit
Tijd (min.)
800 W
1½-2
3-3½
800 W
5½-6
800 W
4½-5
800 W
4-5
7½-8½
800 W
5-5½
2015-02-04
8:14:24