Instelling voor roosteren in ventilatoroven (
Voedsel wordt verhit door de grote grill plus het onderste verwarmingselement,
terwijl één ventilator aan de zijkant de hete lucht gelijkmatig verdeelt.
Deze instelling is geschikt voor het roosteren van vlees en het bakken van gratins.
* Zorg ervoor dat de glazen bakvormen geschikt zijn voor temperaturen van
40 tot 250 °C.
Kooktips
Gebruik de temperaturen en tijden uit deze tabel als richtlijn voor het bakken en
braden. Wij raden u aan de oven voor te verwarmen met de stand voor braden in
de ventilatoroven.
Geroosterd rundvlees 1 kg medium
Kalkoenrollade 1 kg
Hele kip 1,2 kg
Geroosterde vis 2 stuks / 0,5 kg
Zelfgemaakte pizza 1,2 kg
Diepvriespizza 300-400 gr.
Lasagne 1000 gr., voorgekookt
Aardappelgratin 600 gr.,
voorgekookt
Diepvriesovenfrites
Diepgevroren aardappelkroketten
Opmerking
Voorverwarming aanbevolen.
FQ315S002_XEF_DE68-04192A_NL.indb 25
Voedselitem
De bakplaat of inleggrill met keramische
plaat wordt gewoonlijk op niveau
of
geplaatst.
Plaat-
Temperatuur
niveau
(°C)
3
170-190
3
180-200
3
190-210
3
180-200
2
200-220
3
180-200
2
200-220
2
170-180
4
190-210
3
180-200
gebruik van de oven _25
)
of
Onderdeel
Tijd (u)
Inleggrill met
keramische
1:00-1:30
plaat
Inleggrill met
keramische
1:30-2:00
plaat
Inleggrill met
keramische
1:00-1:10
plaat
Inleggrill met
keramische
0:25-0:35
plaat
Bakplaat
0:15-0:20
Bakplaat
0:10-0:15
Bakplaat
0:20-0:30
Bakplaat
0:25-0:35
Bakplaat
0:25-0:30
Bakplaat
0:20-0:25
06/03/2013 09:11:45