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Anforderungen An Die Qualität Der Druckluft - Boyens Backservice Glasierboy 300 s Bedienungsanleitung

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6.2
Anforderungen an die Qualität der Druckluft
ISO 8573-
1:2010
Maximale Anzahl Partikel pro m³
Klasse
0,1 – 0,5 µm 0,5 – 1 µm
0
Gemäß Festlegung durch den Gerätenutzer, strengere Anforderungen als Klasse 1
1
≤ 20.000
2
≤ 400.000
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
X
-
Druckluftqualitätsklassen nach ISO 8573:2010
Filterkaskade zur Erreichung der Klasse 1:4:1
Glasierboy 300 s Stand 09.15
Das Erzeugnis muss während des Betriebes ständig mit einer
externen Druckluftquelle verbunden sein.
Das Erzeugnis benötigt einen permanenten Systemdruck von
mindestens 2,5 bar und maximal 6 bar sowie eine Luftleistung
von 150 Liter pro Minute.
Benutzen Sie nur Druckluft, die die Qualitätsanforderungen der
ISO 8573-1:2010 an die verschiedenen Parameter der
Qualitätsklassen für Feststoffpartikel, Wassergehalt und
Gesamtölgehalt erfüllt.
Feststoffpartikel
Massekonzentration
1 – 5 µm
≤ 400
≤ 10
≤ 6.000
≤ 100
≤ 90.000
≤ 1.000
-
≤ 10.000
-
≤ 100.000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Da die Druckluft beim Zerstäuben des Materials in direktem Kontakt
mit dem "nicht-trockenen" Lebensmittel kommt, gilt die folgende
Klassifikation der Druckluftqualität nach ISO 8573-1:2010:
Feststoffpartikel: Klasse 1
Wasser: Klasse 4
Öl: Klasse 1
Die Maschine in Betrieb nehmen
Wasser
Drucktaupunkt
Dampf
mg/m³
° C
-
≤ -70
-
≤ -40
-
≤ -20
-
≤ +3
-
≤ +7
≤ 5
≤ +10
5 - 10
-
-
-
-
-
> 10
-
Öl
Flüssigkeit
Gesamtanteil Öl
(flüssig, Aerosol
und Nebel)
g/m³
mg/m³
-
0,01
-
0,1
-
1
-
5
-
-
-
-
≤ 0,5
-
0,5 - 5
-
5 - 10
-
> 10
> 10
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