Clatronic mwg 759 h Bedienungsanleitung Seite 18

Levensmiddelen/ Hoeveel-
gerechten heid
Melkproducten
Boter 250 g
Kwark 250 g
Slagroom 200 g
Tip: aluminiumfolie verwijderen, na de helft van de tijd omroe-
ren; slagroom nog half bevroren kloppen.
Verwarmen
Het verwarmen en verhitten is een bijzonder sterk punt van de
magnetron. Koelkastkoude vloeistoffen en gerechten kunnen
heel eenvoudig op kamertemperatuur of consumptietemperatuur
worden gebracht zonder dat u daarvoor veel potjes en pannetjes
nodig hebt.
De in onderstaande tabel aangegeven verwarmingstijden zijn
slechts richtwaarden omdat de tijd in grote mate afhankelijk
is van de uitgangstemperatuur en de samenstelling van het
gerecht. Het is dan ook raadzaam, af en toe te controleren of het
gerecht al heet genoeg is.
Tabel verwarming
Levensmiddelen/ Hoeveel-
gerechten heid
Vloeistoffen
Water, 1 kop 150 g
Water 0,5 l 500 g
Water 0,75 l 750 g
Koffi e, 1 kop 150 g
Melk, 1 kop 150 g
Let op: Doe geen glazen of metalen staven of andere
voorwerpen die het koken vertragen in de beker. Goed roeren
voor gebruik.
Bordgerechten
Schnitzel,
aardappelen 450 g
en groenten
Goulash met
450 g
macaroni
Vlees, kno-
edels 450 g
en saus
Tip: eerst iets bevochtigen, tussendoor omroeren.
Vlees
Schnitzel,
200 g
gepaneerd
Gehaktballen, 4
500 g
stuks
Braadvlees 250 g
Tip: met olie bestrijken, zodat de panade of de korst niet zacht
wordt.
Gevogelte
1/2 haan 450 g
Kipfricassee 400 g
Tip: met olie bestrijken, tussendoor omroeren.
18
05-MWG 759 H 18
Vermogen Tijd Ontdooitijd
Watt ca. min. min.
180 5 - 7 10 - 15
180 6 - 8 5 - 10
180 3 - 5 2 - 3
Vermogen Tijd
afdekken
Watt ca. min.
900 0,5 - 1 nee
900 3,5 - 5 nee
900 5 - 7 nee
900 0,5 - 1 nee
900 0,5 - 1 nee
900 2,5 - 3,5 ja
900 2 - 2,5 ja
900 2,5 - 3,5 ja
900 1 - 2 nee
900 3 - 4 nee
900 2 - 3 nee
900 3,5 - 5 nee
900 3 - 4,5 ja
Levensmiddelen/ Hoeveel- Vermogen
gerechten heid Watt
Bijlagen
Macaroni, rijst
1 portie 150 g 900
2 porties 300 g 900
Aardappelen 500 g 900
Tip: eerst iets bevochtigen.
Soepen / sauzen
Heldere
bouillon, 250 g 900
1 bord
Soep met
250 g 900
ingrediënten
Saus 250 g 900
Babyvoeding
Melk 100 ml 540
Pap 200 g 540
Tip: goed schudden of omroeren. Temperatuur controleren!
Garen
Handige tips voor het garen
Volg de richtwaarden in de gaartabel en de recepten op. Con-
troleer het kookproces zolang u nog niet over genoeg ervaring
beschikt.
U kunt de deur van het apparaat te allen tijde openen. Het
apparaat schakelt automatisch uit.
Het apparaat functioneert pas weer nadat u de deur hebt
gesloten.
Levensmiddelen uit de koelkast hebben een iets langere gaartijd
dan die op kamertemperatuur.
Hoe compacter een gerecht, hoe langer de gaartijd. Een groot
stuk vlees heeft bijvoorbeeld een langere gaartijd dan dezelfde
hoeveelheid in reepjes gesneden vlees. Het is raadzaam, grote-
re hoeveelheden bij maximaal vermogen even te koken en voor
een gelijkmatig gaarproces op de middelste stand door te koken.
"Lage" gerechten garen snellen dan hoge. Verdeel daarom
de levensmiddelen zo gelijkmatig mogelijk. Dunnere delen
zoals bijv. kippenboutjes of visfi let kunt u het best naar binnen
plaatsen of laten overlappen.
Kleiner hoeveelheden worden sneller gaar dan grote.
Hier geldt de vuistregel:
dubbele hoeveelheid = ongeveer twee keer zoveel tijd
halve hoeveelheid = half zoveel tijd
Wanneer u voor een gerecht geen passende tijdaanduiding kunt
vinden, geldt de regel:
per 100 g ongeveer 1 minuut gaartijd
Alle gerechten die u op het fornuis afdekt, dient u ook in de
magnetron af te dekken.
Een deksel voorkomt dat de gerechten uitdrogen. U kunt voor
het afdekken een omgedraaid bord, perkamentpapier of mag-
netronfolie gebruiken. Gerechten die een korstje moeten krijgen,
moet u open garen.
Tijd
afdekken
ca. min.
1 - 2 ja
2,5 - 3,5 ja
3 - 4 ja
1 - 1,5 ja
1,5 - 2 ja
1 - 2 ja
0,5 - 1 nee
1 - 1,5 nee
16.04.2007, 11:18:40 Uhr