Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Tabel verwarming
Levensmiddelen/
Hoeveel-
gerechten
heid
Vloeistoffen
Water, 1 kop
150 g
Water 0,5 l
500 g
Water 0,75 l
750 g
Koffi e, 1 kop
150 g
Melk, 1 kop
150 g
Let op: Doe geen glazen of metalen staven of andere voorwerpen
die het koken vertragen in de beker. Goed roeren voor gebruik.
Bordgerechten
Schnitzel, aardappelen
450 g
en groenten
Goulash met macaroni
450 g
Vlees, knoedels en
450 g
saus
Tip: eerst iets bevochtigen, tussendoor omroeren.
Vlees
Schnitzel, gepaneerd
200 g
Gehaktballen, 4 stuks
500 g
Braadvlees
250 g
Tip: met olie bestrijken, zodat de panade of de korst niet zacht
wordt.
Gevogelte
1/2 haan
450 g
Kipfricassee
400 g
Tip: met olie bestrijken, tussendoor omroeren.
Bijlagen
Macaroni, rijst 1 portie
150 g
2 porties.
300 g
Aardappelen
500 g
Tip: eerst iets bevochtigen.
Soepen / sauzen
Heldere bouillon, 1 bord 250 g
Soep met ingrediënten
250 g
Saus
250 g
Babyvoeding
Melk
100 ml
Pap
200 g
Tip: goed schudden of omroeren. Temperatuur controleren!
Handige tips voor het garen
Volg de richtwaarden in de gaartabel en de recepten op. Con-
troleer het kookproces zolang u nog niet over genoeg ervaring
beschikt.
U kunt de deur van het apparaat te allen tijde openen. Het
apparaat schakelt automatisch uit.
Het apparaat functioneert pas weer wanneer de deur gesloten is
en de START/QUICK START-toets opnieuw bediend wordt.
Levensmiddelen uit de koelkast hebben een iets langere gaartijd
dan die op kamertemperatuur.
Hoe compacter een gerecht, hoe langer de gaartijd. Een groot
stuk vlees heeft bijvoorbeeld een langere gaartijd dan dezelfde
14
05-MWG 757 H 14
Ver-
Tijd
mogen
afdekken
ca. min.
Watt
800
0,5 - 1
nee
800
3,5 - 5
nee
800
5 - 7
nee
800
0,5 - 1
nee
800
0,5 - 1
nee
800
2,5 - 3,5
ja
800
2 - 2,5
ja
800
2,5 - 3,5
ja
800
1 - 2
nee
800
3 - 4
nee
800
2 - 3
nee
800
3,5 - 5
nee
800
3 - 4,5
ja
800
1 - 2
ja
800
2,5 - 3,5
ja
800
3 - 4
ja
800
1 - 1,5
ja
800
1,5 - 2
ja
800
1 - 2
ja
480
0,5 - 1
nee
480
1 - 1,5
nee
Garen
hoeveelheid in reepjes gesneden vlees. Het is raadzaam, grote-
re hoeveelheden bij maximaal vermogen even te koken en voor
een gelijkmatig gaarproces op de middelste stand door te koken.
"Lage" gerechten garen snellen dan hoge. Verdeel daarom
de levensmiddelen zo gelijkmatig mogelijk. Dunnere delen
zoals bijv. kippenboutjes of visfi let kunt u het best naar binnen
plaatsen of laten overlappen.
Kleiner hoeveelheden worden sneller gaar dan grote.
Hier geldt de vuistregel:
dubbele hoeveelheid = ongeveer twee keer zoveel tijd
halve hoeveelheid = half zoveel tijd
Wanneer u voor een gerecht geen passende tijdaanduiding kunt
vinden, geldt de regel:
per 100 g ongeveer 1 minuut gaartijd
Alle gerechten die u op het fornuis afdekt, dient u ook in de
magnetron af te dekken.
Een deksel voorkomt dat de gerechten uitdrogen. U kunt voor
het afdekken een omgedraaid bord, perkamentpapier of mag-
netronfolie gebruiken. Gerechten die een korstje moeten krijgen,
moet u open garen.
Tabel garen
Levensmiddelen/
Hoeveel-
gerechten
heid
Groenten
Aubergines
500 g
Bloemkool
500 g
Broccoli
500 g
Witlof
500 g
Erwten
500 g
Venkel
500 g
Groene bonen
300 g
Aardappelen
500 g
Koolrabi
500 g
Prei
500 g
Maïskolven
250 g
Wortels
500 g
Paprika
500 g
Spruitjes
300 g
Asperges
300 g
Tomaten
500 g
Courgettes
500 g
Tip: groenten klein snijden en met 2-3 eetlepels vloeistof garen,
tussendoor omroeren, 3-5 min laten nagaren, pas kort vóór het
serveren kruiden
Fruit
Appel-,
500 g
perencompote
Pruimenmoes
250 g
Rabarbercompote
250 g
Gebraden appels, 4
500 g
stuks
Tip: 125 ml water toevoegen (een beetje citroensap voorkomt dat
het fruit verkleurt), 3 – 5 minuten laten nagaren.
Ver-
Tijd
mogen
afdekken
ca. min.
Watt
640
7 - 10
ja
640
8 - 11
ja
640
6 - 9
ja
640
6 - 7
ja
640
6 - 7
ja
640
8 - 11
ja
640
13 - 15
ja
640
9 - 12
ja
640
8 - 10
ja
640
7 - 9
ja
640
7 - 9
ja
640
8 - 10
ja
640
6 - 9
ja
640
7 - 10
ja
640
6 - 9
ja
640
6 - 7
ja
640
9 - 10
ja
640
5 - 8
ja
640
4 - 6
nee
640
5 - 8
ja
640
7 - 9
ja
18.05.2006, 10:57:20 Uhr
Werbung
Inhaltsverzeichnis
