Durée De Conservation Des Produits Surgelés; Supercongélation; Décongélation Des Produits - Siemens KG N-Serie Gebrauchsanleitung

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Durée de conservation des
produits surgelés
Elle dépend de la nature des aliments.
Si la température a été réglée sur –
18 °C :
Poisson, charcuterie, plats pré-
■
cuisinés, pâtisseries :
jusqu'à 6 mois
Fromage, volaille, viande :
■
jusqu'à 8 mois
Fruits et légumes :
■
jusqu'à 12 mois
Supercongélation
Il faudrait congeler les produits
alimentaires à cœur le plus rapidement
possible afin de préserver leurs
vitamines, leur valeur nutritive, leur
aspect et leur goût.
Pour qu'il ne se produise pas
d'augmentation indésirable de la
température lorsque vous rangez des
produits alimentaires frais, appuyez sur
la touche de supercongélation quelques
heures avant de les ranger. 4 à 6 heures
suffisent généralement.
Cependant, si vous désirez congeler des
quantités correspondant à la capacité
de congélation maximale, vous devrez
enclencher la supercongélation 24
heures avant.
Si vous ne voulez congeler que de
petites quantités d'aliments (jusqu'à
2 kg), vous n'avez pas besoin
d'enclencher la supercongélation.
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Allumage et extinction
Fig. 2
Appuyez sur la touche « super » 4.
A l'enclenchement
de la supercongélation, le voyant
de la touche s'allume.
La supercongélation se désactive
automatiquement au bout de 2½ jours.
Décongélation
des produits
Selon la nature et l'utilisation
des produits surgelés, vous pouvez
choisir entre plusieurs possibilités :
à la température ambiante,
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dans le réfrigérateur,
■
dans le four électrique, avec / sans
■
ventilateur à air chaud,
dans le micro-ondes.
■
Remarque
Ne remettez pas à congeler des produits
alimentaires partiellement ou entièrement
décongelés. Vous pourrez les recongeler
uniquement après les avoir transformés
en plats pré-cuisinés (par cuisson
ou rôtissage).
Dans ce cas, consommez-les nettement
avant la date limite de conservation.