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Leitfaden für Kochgeschirr
Um Lebensmittel im Mikrowellengerät garen zu können, müssen die
Mikrowellen das Lebensmittel durchdringen können, ohne vom
verwendeten Geschirr reflektiert oder absorbiert zu werden.
Aus diesem Grund muss geeignetes Geschirr ausgewählt werden. Ist
das Geschirr als mikrowellengeeignet markiert, brauchen Sie sich
keine Sorgen zu machen.
Die folgende Tabelle enthält verschiedene Geschirrtypen mit Angabe,
ob und wie es in einem Mikrowellengerät benutzt werden muss.
Geschirr
Mikrowellen
geeignet
Aluminiumfolie
Bräunungsplatte
Porzellan- und Tongeschirr
Polyester-Karton
Geschirr
Fast-Food Verpackung
•
Polystyrol Tassen
und Behälter
•
Papierbetel oder
Zeitungspapier
•
Recycling-Papier
oder
Metallausrüstung
Anmerkungen
Kann in kleinen Mengen zum Schutz
vor Bereichen gegen Überkochen
benutzt werden. Befindet sich die Folie
zu nahe den Wänden oder wird zu viel
Folie benutzt, kann Funkenbildung
eintreten.
Höchstens acht Minuten vorwärmen.
Porzellan, Keramik, glasierte
Tonwaren und feines Porzellan sind
gewöhnlich geeignet, außer sie sind
mit einem Metallrand verziert.
Einige tiefgefrorene Lebensmittel sind
in solchem Einweggeschirrverpackt.
Kann zum Erwärmen von
Lebensmitteln benutzt werden.
Überhitzen kann ein Schmelzen des
Polystyrols verursachen.
Kann sich entzünden.
Kann Funkenbildung verursachen.
Glasware
•
Feuerfestes
Glasgeschirr
•
Dünne Glasware
•
Glaskrüge
Metall
•
Geschirr
•
Gefrierbeutel-Clips
Papier
•
Teller, Tassen,
Servietten und
Küchenpapier
•
Recycling-Papier
Kunststoff
•
Behälter
•
Folie
•
Gefrierbeutel
Wachspapier
= Empfohlen
17
Kann benutzt werden, wenn nicht mit
einem Metallrand verziert.
Kann zum Erwärmen von warmen
Lebensmitteln oder Flüssigkeiten
benutzt werden. Dünnes Glas kann bei
plötzlicher Erwärmung zerbrechen
oder reißen.
Deckel entfernen. Nur zum Erwärmen.
Kann Funkenbildung oder Feuer
verursachen.
Für kurze Garzeiten und Erwärmen.
Auch zum Absorbieren überschüssiger
Feuchtigkeit.
Kann Funkenbildung verursachen.
Vor allem, wenn aus wärme-
beständigen Thermoplastik. Einige
andere Kunststoffe können sich bei
hoher Temperatur verformen oder
verfärben. Keinen Melamin-Kunststoff
verwenden.
Kann zum Erhalt der Feuchtigkeit
benutzt werden. Sollte Lebensmittel
nicht berühren. Die Folie vorsichtig
entfernen, das heiber Dampf
entweicht.
Nur wenn siede- oder ofenfest. Darf
nicht luftdicht sein. Bei Bedarf mit einer
Gabel Luftlöcher einstechen.
Kann zum Erhalt der Feuchtigkeit und
Vermeidung von Spritzen benutzt
werden.
= Vorsicht
= Unsicher
DE
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