Pakastinosa
Pakastinosa
Pakastinosa on neljän tähden pakastin,
joka on hyväksytty elintarvikkeiden
pakastukseen ja säilytykseen. No frost
-malleja lukuun ottamatta pakastimissa
on käytännöllinen jääpalalokero marjojen,
jääpalojen ja vastaavien jäädyttämistä
varten.
Pakastus
Elintarvikkeet säilyvät parhaimmillaan,
kun ne jäädytetään –18 °C:seen
mahdollisimman nopeasti.
Kun Super Freeze -painiketta on painettu,
kompressori on jatkuvasti käynnissä
ja alentaa lämpötilan mahdollisimman
alhaiseksi. Jos elintarvikkeita pakastetaan
3 kg tai enemmän, Super Freeze -toiminto
on käynnistettävä noin 24 tuntia ennen
pakastusta.
Super Freeze -toimintoa ei tarvitse
käynnistää, kun pakastimeen asetetaan
valmiiksi pakastettuja elintarvikkeita tai
pieniä, yksittäisiä elintarvikepakkauksia.
Keltainen merkkivalo palaa niin kauan
kuin Super Freeze -toiminto on käytössä.
Muista kytkeä Super Freeze -toiminto pois
käytöstä, kun elintarvikkeiden pakastimeen
asettamisesta on kulunut noin 24 tuntia.
Muutoin laite kuluttaa normaalia enemmän
sähköä.
Pakasta vain laadukkaita ja tuoreita
tuotteita. Pakastukseen soveltuvia
elintarvikkeita ovat liha, siipikarja, kala,
vihannekset, hedelmät, maitotuotteet
ja einekset. Runsaasti vettä sisältävät
elintarvikkeet, kuten salaatti, retiisi,
viinirypäleet, omena, päärynä ja kurkku,
eivät sovellu pakastukseen.
Pakkaa pakastettavat elintarvikkeet
ilmatiiviisiin pakastusrasioihin, -pusseihin
tai vastaaviin. Pakasta elintarvikkeet
sopivan kokoisina annoksina. Älä pakasta
vihanneksia yli 2,5 kg:n annoksina. Älä
pakasta lihaa yli 2,5 kg:n annoksina.
Varmista, että pakkaukset ovat kuivia,
jotta ne eivät pakastu kiinni toisiinsa. Jotta
pakastuminen tapahtuisi mahdollisimman
nopeasti, yritä varmistaa, että
pakastettavat elintarvikkeet eivät kosketa
toisiaan. Varmista, että pakkauksissa
on mahdollisimman vähän ilmaa, jotta
elintarvikkeiden pinta ei kuivu.
Kirjoita pakkauksiin päivämäärä,
sisältö ja määrä, ennen kuin asetat ne
pakastimeen. Elintarvikkeet kannattaa
ryhmitellä pakastimessa. Aseta esimerkiksi
vihannekset yhteen laatikkoon, lihat toiseen
laatikkoon ja niin edelleen.
Pakastettujen tuotteiden
sulatus
Pakastettuja vihanneksia ja hedelmiä
ei tarvitse sulattaa ennen käyttöä, ja ne
voidaan upottaa kiehuvaan veteen suoraan
pakastimesta.
Sulatettava liha kannattaa ottaa
pakastimesta vuorokausi ennen käyttöä ja
sulattaa jääkaapissa. Näin varmistetaan
paras mahdollinen hygienia ja säilytetään
lihan laatu.
Uudelleen pakastaminen
Jos pakastetut elintarvikkeet ehtivät
sulaa kotimatkalla, niitä ei saa pakastaa
uudelleen. Tuotteet on käytettävä 24 tunnin
kuluessa tai kypsennettävä ja pakastettava
sen jälkeen uudelleen.
Jääkaappiin sulamaan laitetut tuotteet
voidaan pakastaa sellaisinaan uudelleen,
jos ne ovat vasta sulaneita.
Huomautus: Älä aseta hiilihappopitoisia
juomia sisältäviä lasipulloja tai -astioita
pakastimeen, sillä ne saattavat räjähtää.
11
FI