Mantenimiento - Hoshizaki FM-600AHE Bedienungsanleitung

ESPAÑOL
* La llave de paso de agua está abierta y que
* La máquina de hielo está enchufada en la red de
alimentación eléctrica.
Para iniciar el proceso de producción de hielo,
compruebe la posición del interruptor de funciona-
miento del Panel mando:
posición "OFF" (desactivado) - Llévelo a la posición
"ON" (activado).
posición "ON" (activado) - Pulse el botón de ice.
Botón de ice Pantalla
ICE
DRAIN
STOP
MODE
ICE STOP RESET
Once STOP Button is pushed,
ICE Button cannot start ice
production for 20 min.
Panel de mando
Fig. 1
2. APAGADO
Pulse el botón de stop del Panel de mando. Duran-
te la operación de control de desagüe la pantalla
parpadeará en el modo "STOP" durante 15 minu-
tos y no dejará de hacerlo hasta el final de dicha
operación.
3. PREPARACIÓN DEL DISPENSADOR DE
HIELO PARA UN ALMACENAMIENTO
PROLONGADO
1) Siga las instrucciones del paso "2. APAGADO".
2) Lleve el interruptor de funcionamiento a la
posición "OFF".
3) Cierre la llave de paso del agua.
4) Desconecte la manguera de entrada de la llave
de paso de agua y vacíela.
5) Desconecte el suministro eléctrico.
6) Extraiga todo el hielo de la cuba de almace-
namiento y límpiela.
Botón de stop
Botón de reset
Interruptor de
funcionamiento
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III. MANTENIMIENTO
1. LIMPIEZA
ADVERTENCIA
1. Antes de realizar cualquier operación de
limpieza o mantenimiento, desenchufe la
máquina de hielo de la red eléctrica.
2. Solicite a personal capacitado de manteni-
miento la revisión y limpieza del condensa-
dor al menos una vez al año.
3. Esta máquina no debe limpiarse con chorro
de agua.
4. Para prevenir posibles daños, no limpie las
piezas de plástico con agua a una temper-
atura superior a los 40°C o en un lavavajil-
las.
[1] Exterior de la máquina y la cuba
Limpie el exterior al menos una vez por semana
con un trapo limpio y suave. Utilice un trapo hume-
decido con un detergente neutro para eliminar la
grasa o la suciedad.
[2] Limpieza/esterilización de la pala (diario)
1) Mezcle 1 litro de agua con 4 mL de una solución
de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente
adecuado, o bien utilice el esterilizador de agua
recomendado por Hoshizaki siguiendo las in-
strucciones.
2) Sumerja la pala en la solución durante más
de 3 minutos. Aclárela con abundante agua y
sacúdala para eliminar el exceso de líquido.
Nota: El uso de un trapo para secarla podría
contaminarla.
[3] Limpieza/esterilización del interior de la
cuba de almacenamiento (cada semana)
1) Abra la puerta de la cuba de almacenamiento y
extraiga todo el hielo.
2) Quite los tornillos de palometa que fijan la com-
puerta.
3) Quite la compuerta de la cuba de almace-
namiento.