Fagor 6HV-585 TCX Betriebsanleitung Seite 118

NL 5 / KOOKTABEL
L L E E V V E E N N S S M M I I D D D D E E L L E E N N
Onafhankelijk van de hoeveelheid
Artisjokken
(klein)
Asperges
Broccoli
Wortelen
Knolselderij
Pompoen
Champignons
Kool
Courgettes
Chinese
artisjokken
Spinazie
Witlof
Venkel
Sperziebonen
Raap
Verse erwten
Prei
Aardappelen
Jakobsschelpen
Mosselen/
Alikruiken
Krab/
noordzeekrab
Kreeft
Langoustines
Appels/
perziken/peren
Compote
Pudding
T T I I J J D D ° ° C C
1 1 0 0 0 0
4 4 0 0 t t o o t t 4 4 5 5 m m i i n n
3 3 5 5 t t o o t t 4 4 0 0 m m i i n n
1 1 0 0 0 0
1 1 8 8 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
2 2 0 0 t t o o t t 2 2 2 2 m m i i n n
1 1 0 0 0 0
2 2 5 5 t t o o t t 3 3 0 0 m m i i n n
1 1 0 0 0 0
1 1 5 5 à à 2 2 0 0 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
1 1 5 5 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
3 3 0 0 t t o o t t 3 3 5 5 m m i i n n
2 2 2 2 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
3 3 0 0 t t o o t t 3 3 5 5 m m i i n n
1 1 0 0 t t o o t t 1 1 5 5 m m i i n n
1 1 0 0 0 0
2 2 0 0 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
2 2 0 0 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
3 3 5 5 m m i i n n
3 3 0 0 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
2 2 2 2 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
3 3 0 0 t t o o t t 3 3 5 5 m m i i n n
1 1 0 0 0 0
1 1 5 5 t t o o t t 2 2 0 0 m m i i n n 1 1 0 0 0 0
1 1 0 0 0 0
2 2 0 0 t t o o t t 2 2 5 5 m m i i n n
1 1 0 0 0 0
2 2 5 5 m m i i n n . .
2 2 5 5 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
4 4 0 0 à à 4 4 5 5 m m i i n n . .
1 1 0 0 t t o o t t 1 1 2 2 m m i i n n
9 9 0 0
2 2 0 0 t t o o t t 2 2 5 5 m m i i n n 9 9 5 5
9 9 5 5
2 2 5 5 m m i i n n . .
3 3 0 0 t t o o t t 3 3 5 5 m m i i n n
9 9 5 5
9 9 0 0
1 1 2 2 t t o o t t 1 1 5 5 m m i i n n
1 1 0 0 t t o o t t 1 1 5 5 m m i i n n
9 9 0 0
2 2 5 5 m m i i n n . .
9 9 5 5
1 1 0 0 m m i i n n . .
9 9 0 0
B B E E R R E E I I D D I I N N G G
omgekeerd in de schaal leggen
voor alleen de punt, minder tijd
rekenen
in kleine stukjes
in dunne schijfjes
in dunne plakjes
in dobbelsteentjes
in dunne schijfjes
Spruiten
Bloemkool in kleine stukjes
Groene kool fijngesneden
in schijfjes
(vers) roeren tijdens het koken
(diepvries) " "
stronk verwijderd en in 2 helften
gesneden
in 2 helften gesneden
in dobbelsteentjes
/
in 2 helften gesneden
in schijfjes
gesneden
met kruiden
met kruiden
/
afhankelijk van gewicht
/
heel, geschild
vruchten in schijfjes
in ovenbakjes
18
O O P P M M E E R R K K I I N N G G E E N N
• Deze tijden
hangen af van het
soort, de dikte en
de versheid van
de groenten. Volg
de aanwijzingen
in de kolom "be-
reiding".
• De kooktijd
blijft hetzelfde on-
geacht de hoe-
veelheid die
wordt bereid.
Voorbeeld:
1 of 4 artisjokken
dezelfde kooktijd.
• Prik in het dik-
ste gedeelte van
de groente om te
controleren of de-
ze gaar is; als de-
ze gaar is, kunt u
er gemakkelijk in
prikken.
• Leg de schelp-
dieren op het
rooster van de gla-
zen schotel, voeg
kruiden toe.
• Leg de schaal-
dieren op een bed-
je van algen.
•Tijd afhankelijk
van hoe rijp het
fruit is.