Sage Bambino Plus BES500 Kurzanleitung Seite 123

MANEJO DEL APARATO PAGE HEADER.....
DOSIS Y PRENSADO DEL CAFÉ
• Inserta el filtro en el portafiltro.
• Muele café suficiente para llenar el filtro.
• Da varios golpecitos al portafiltros para bajar
y distribuir el café uniformemente en el filtro.
• Usando el prensador, presiona firmemente
hacia abajo (aprox. 15-20 kg de presión). Ejercer
una presión constante en todo momento es
más importante que la cantidad de presión.
• Como guía, el borde superior del prensador
debe estar nivelado con la parte superior
del filtro DESPUÉS de que el café haya
sido prensado.
NOTA
Usa la herramienta niveladora the Razor™
para controlar con precisión la dosis de café
molido DESPUÉS de prensarlo.
NIVELADO DE LA DOSIS
La herramienta de nivelado the Razor™ te permite
eliminar el exceso de café para asegurar una
extracción homogénea.
• Coloca la herramienta the Razor™ en el filtro
de café hasta que los bordes de la herramienta
se apoyen en el borde del cacillo.
• Gírala en ambas direcciones mientras sostienes
el portafiltro en ángulo sobre el recipiente para
posos para quitar el exceso de café. El filtro estará
dosificado con la cantidad correcta de café.
• Limpia el exceso de café del borde del filtro para
asegurar un sellado adecuado del grupo.
PURGA DEL GRUPO
Antes de colocar el portafiltros en el grupo, haz
correr un flujo corto de agua a través del grupo
pulsando el botón 1 TAZA. Esto estabilizará la
temperatura antes de la extracción.
INSERTAR EL PORTAFILTROS
Coloca el portafiltros debajo del grupo de modo
que el asa quede alineada con la posición INSERT.
Inserta el portafiltros en el grupo y gira el asa hacia
el centro hasta que se sienta resistencia.
INSERT
Coloca la taza debajo del portafiltros
+
en la bandeja de goteo.
VOLUMEN DE DOSIS
PREPROGRAMADO: 1 TAZA
Pulsa el botón 1 TAZA una vez, el botón parpadeará
para indicar que está seleccionado. Se extraerá
un volumen de café expreso preestablecido de
aproximadamente 30 ml. La máquina se detendrá
automáticamente una vez que se haya extraído
el volumen preestablecido.
LOCK
2s
11
ES