Ne bloquez jamais les orifices d'aération
situés à l'avant des volets des lamelles du
couvercle du bac.
Pour empêcher la condensation, les
légumes doivent éviter le plus possible
tout contact avec le plafond du bac, et les
ouvertures situées au plafond de celui-ci ne
doivent pas être obstruées.
Si possible, placez les légumes feuillus tels
que la laitue et les épinards, ainsi que les
légumes générant une perte d'humidité à
l'horizontale à l'intérieur du bac, et non sur
leurs racines, en position verticale.
Ne laissez pas les légumes dans leurs
sachets, mettez-les seuls directement dans
le bac à légumes. Si vous laissez les légumes
dans leurs sachets, ils se décomposeront
en très peu de temps. Lorsque vous
paramétrez un niveau d'humidité élevé,
les légumes conservent leur humidité et
peuvent être ainsi préservés pendant un
temps raisonnable, sans que vous ayez à
les retirer de leurs sachets. Pour des raisons
d'hygiène, il vaut mieux éviter le contact de
l'emballage avec d'autres légumes, préférez
un papier perforé ou autres emballages en
mousse ou similaire plutôt que le sachet.
Une fois les légumes placés dans le bac,
il faut prendre en considération le poids
spécifique des légumes. Les légumes
lourds et durs doivent être posés au fond
du bac, tandis que les plus légers et tendres
seront placés au-dessus.
Ne rangez pas ensemble dans le même bac
les poires, abricots, pêches, etc. ainsi que
les pommes, en particulier celles générant
un niveau élevé de gas éthylène, avec les
autres fruits et légumes. Le gas éthylène
émis par ces premiers fruits peut accélérer
la détérioration et la décomposition des
autres en très peu de temps.
Ne sortez pas le bloc entier du bac du
réfrigérateur et de ses tiroirs, sauf si cela
est vraiment nécessaire. Il est conseillé de
faire plutôt appel à un technicien agréé
pour cela. Avant de retirer le bloc entier de
son logement, essuyez-le et nettoyez-le
avec un chiffon humide.
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