Inhaltsverzeichnis
Werbung
10. Hranu ne kuhajte neposredno na staklenom pladnju. Namirnicu uvijek stavite
u odgovarajuću posudu za kuhanje.
VAŽNO – KUHINJSKA POMAGALA, KOJA NE SMIJETE UPOTREBLJAVATI
U MIKROVALNOJ PEĆNICI:
- ne upotrebljavajte metalno posuđe, ili posuđe s metalnim ručkama;
- ne upotrebljavajte posuđe s metalnim mrežicama ili okvirima;
- ne upotrebljavajte papirnate vrećice, povezane žičanim vezicama;
- ne upotrebljavajte posuđe iz melamina, jer sadrži tvari, koje upijaju
mikrovalnu energiju; posuđe može izgorjeti ili pougljeniti;
- ne upotrebljavajte stolno posuđe tipa Centura. površinska obrada ovog
posuđa nije prikladna za upotrebu u mikrovalnoj pećnici; isto tako ne
upotrebljavajte stolno posuđe tipa Corelle;
- u pećnici ne zagrijavajte bočice s nepropusno zatvorenim čepovima (npr.
boce s uljem), jer mogu puknuti;
- ne upotrebljavajte standardne termometre za meso ili kolače; na tržištu
postoje specijalni termometri za upotrebu u mikrovalnim pećnicama;
11. Pomagala, koja ste dobili s mikrovalnom pećnicom, upotrebljavajte samo
sukladno uputstvima.
12. Mikrovalna pećnica nije prikladna za prženje.
13. Vodite računa da mikrovalna pećnica zagrijava tekućinu, a ne posudu, u kojoj
se tekućina nalazi. Iako će posuda, kad je izvadite iz pećnice, biti na opip
hladna, tekućina ili hrana u njoj bit će upravo toliko vruća kao i kod običnog
kuhanja.
14. Uvijek provjerite temperaturu hrane/tekućine, naročito ako zagrijavate hranu
za dojenčad. Preporučljivo je počekati nekoliko minuta, i hranu promiješati
prije konzumiranja.
15. Namirnice koje sadrže masnoću i vodu uvijek ostavite u pećnici još barem 30-
60 sekundi nakon isključenja pećnice. Na ovaj će se način mješavina umiriti i
namirnica se neće pjeniti.
16. Slijedite uputstvima iz naše kuharske knjige, i vodite računa da se neke
namirnice (pudinzi, mljeveno meso) zagriju vrlo brzo. Za kuhanje namirnica s
visokim postotkom masnoće ili šećera ne upotrebljavajte plastično posuđe.
17. Prilikom kuhanja , zbog zagrijane hrane ili tekućine, zagrije se i posuda,i zato
za vađenje posude iz pećnice uvijek koristite zaštitne rukavice.
20
Werbung
Inhaltsverzeichnis
