Le compartiment réfrigérateur
Le compartiment réfrigérateur est l'endroit idéal où
ranger les plats finis de préparer, les pâtisseries,
conserves, le lait condensé, le fromage dur, les fruits
et légumes craignant le froid ainsi que les agrumes.
Consignes de rangement
Rangez les aliments si possible bien emballés ou bien
couverts. Ils garderont ainsi arôme, couleur
et fraîcheur. Ceci empêche en outre que certains
aliments ne communiquent leur goût à d'autres et que
les pièces en plastique changent anormalement
de couleur.
Remarque
Évitez que les produits alimentaires entrent en contact
avec la paroi arrière. Cela gênerait sinon la circulation
de l'air.
Les produits alimentaires ou les emballages
pourraient rester collés, par congélation, contre
la paroi arrière.
Tenez compte des différentes zones
froides dans le compartiment
réfrigérateur
L'air circulant dans le compartiment réfrigérateur fait
que des zones différemment froides apparaissent :
▯
Zone la moins froide elle se trouve complètement
en haut, contre la porte.
Remarque
Rangez dans la zone la moins froide par ex. le
fromage et le beurre. Ainsi, au moment de servir,
le fromage conservera tout son arôme et le
beurre restera tartinable.
▯
La zone la plus froide se trouve dans le bac tiroir.
Remarque
Dans la zone la plus froide, rangez les aliments
délicats (par ex. le poisson, la charcuterie,
la viande).
38
Equipement
Vous pouvez modifier suivant besoin l'agencement
des clayettes du compartiment intérieur et
l'agencement des rangements en contre-porte :
▯
Soulevez les clayettes en verre, tirez-les en avant,
abaissez-les et sortez-les latéralement.
▯
Transférez les bouchons et remettez la clayette
en place.
▯
Soulevez le rangement en contre-porte puis
extrayez-le.