Congelar E Conservar Comida Congelada - Bosch ksv 32320 ff Gebrauchsanweisung

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Congelar e conservar
comida congelada
Pontos a tomar em
consideração quando se
compra comida ultra-
congelada
Certifique que o invólucro da comida ou
o produto congelado não apresente
nenhum tipo de dano.
Verifique a data de caducidade da
comida. Certifique que esta ainda não
venceu.
A indicação da temperatura do
congelador do estabelecimento onde
compre a comida deve assinalar um
valor mínimo de -18 °C.
Tente transportar a comida directamente
a casa num saco isotérmico.
Congelar comida fresca
em casa
Atenção!
Não use materiais nocivos para a saúde
para a embalagem ou o fecho da
comida.
Materiais indicados para a
embalagem da comida
Lâminas de plástico, saquinhos e
película de polietileno, papel de
alumínio, caixinhas e embalagens
específicas para a congelação de
comida.
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Materiais apropriados para fechar os
invólucros
Elásticos, clips de plástico, fio, fita
adesiva não congelável, etc.
Procure que a comida congelada que já
esteja dentro do compartimento de
congelação não entre em contacto com
a comida fresca que deseja congelar.
Na chapa de características
encontrará indicações sobre a
capacidade máx. de congelação,
segundo a Norma actual.
A capacidade máxima de congelação
de alimentos frescos em 24 h,
(distribuídos sobre as grelhas
congeladoras), indica-se na placa de
características (em Kg/24h),
ver figura ! 1 .
Para que a comida conserve o seu valor
nutritivo, as suas vitaminas e o seu bom
aspecto é necessário congelar o centro
o mais rapidamente possível. Por essa
razão não deve superar-se a capacidade
de congelação máxima do aparelho.
Quando se quer congelar a capacidade
máxima de 5 kg., deve-se usar a zona
compreendida entre a grelha (situada na
posição superior) e o tecto do
congelador como zona na qual se deve
colocar a comida a ser congelada. O
resto reserva-se à comida já congelada.
Conservar a comida
congelada
Coloque a comida no congelador de
forma a ela não impedir a circulação do
ar no interior do compartimento.
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