Elección De Las Cestas; Cálculo De La Capacidad Para Los Modelos Oko/50-50 Y Oko/61 - HUPFER OKO/50-50 Betriebsanleitung

Manejo
Ajustes
5.1.2 Elección de las cestas
Para los modelos OKO/50-50 y OKO/65-53 están disponibles dos tipos de cestas de altura diferente. El tipo
de cesta que se utilice para seguir apilando depende de la vajilla que se vaya a colocar en el cesto de
vajilla.
En general, se consigue mayor capacidad con las de 115 mm. Con excepción de los platos de porciones
cubiertos, con una altura total de entre 55 mm y 65 mm.
OKO/50-50
OKO/65-53
Para los modelos OKO/61-41 ISO/SPRI y OKO/61-61 STE están disponibles cestas para objetos
esterilizados y recipientes de norma ISO en diversos formatos y alturas.
5.1.3 Cálculo de la capacidad para los modelos OKO/50-50 y OKO/61-53
La capacidad total de un apilador de platos depende del tipo de vajilla utilizada y del número de cestos de
vajilla.
Todos los fabricantes líderes indican los datos necesarios para el cálculo de la altura de pila intermedia de
la forma siguiente:
Figura 6
Ejemplo:
Conjuntamente con la altura de pila H
vajilla:
Ejemplo:
Capacidad del cesto de vajilla de 115 mm:
En un cesto de la vajilla de 115 mm se pueden apilar 6 piezas de vajilla una sobre otra por pila. Si encajan 6
pilas de piezas de vajilla en estas cestas de la vajilla, se pueden introducir 36 piezas.
4330022_A0
Tipo de cesta
Cesta de 75 mm
Cesta de 115 mm
H : Altura de pila intermedia
Z
H : Altura de la primera pieza de la vajilla
1
H : Altura de n piezas de vajilla
n
n: Número de piezas de vajilla
Altura de pila intermedia H
H : Altura de pila intermedia
Z
H : Altura de la primera pieza de la vajilla = 40 mm
1
H : Altura de 11 piezas de vajilla = 165 mm
11
del apilador de cestas puede calcularse la capacidad K por pila de
S
K: Capacidad
H : Altura de pila de cesta
S
H : Altura de la primera pieza de la vajilla
1
H : Altura de pila intermedia
Z
H : Altura de pila de la cesta de vajilla de 115 mm = 110 mm
S
H : Altura de la primera pieza de la vajilla = 40 mm
1
H : Altura de pila intermedia = 12,5 mm
Z
OKO/50-50 | OKO/65-53 | OKO/61-41 ISO/SPRI | OKO/61-61 STE
Altura de la cesta
75 mm
115 mm
para 11 piezas de vajilla
Z
Capítulo 5
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Altura útil
65 mm
105 mm
Apilador de cestas abierto