Richtiges Kühlen; Technische Unterstützung / Kundendienst; Lagern Von Frischen Lebensmitteln - Webasto Frigo Top 10 Bedienungsanweisung

Kühlaggregat
Kühlraum
Den Kühlraum möglichst wenig öffnen!
Wenn der Kühlraum ständig geöffnet wird, dringt war-
me Luft und Feuchtigkeit ein, was zu einem Leistungsver-
lust der Anlage führt.
6.2 Richtiges Kühlen
Wenn die geladene Ware nicht vorgekühlt wurde, kann
das Kühlen längere Zeit dauern. Die Tiefkühlanlage wirkt
auch entfeuchtend. Das entzogene Wasser neigt dazu,
an den Wänden des Verdampfers zu gefrieren und ver-
mindert dadurch die Leistung der Anlage. Dieses Eis
muss regelmäßig entfernt werden, um die Funktionsfä-
higkeit der Anlage zu erhalten. Dieser Abtauvorgang
kann manuell immer dann durchgeführt werden, wenn
eine zu starke Eisbildung festgestellt wird.

6.3 Lagern von frischen Lebensmitteln

Die beste Möglichkeit, das Verderben von Lebensmitteln
zu vermeiden, sind niedrige Lagertemperaturen. Durch
Lagerung bei der in der nachfolgenden Tabelle angege-
benen Temperatur bleiben die Lebensmittel in ihrem ur-
sprünglichen Frischezustand (Geschmack, Farbe, Vitamin-
gehalt, Nährwert) erhalten:
Lebensmittel
Butter und Quark
Rind- und Hammelfleisch
Kalb- und Schweinefleisch
Wild und Geflügel
Forelle
Schleie und Karpfen
Gemüse
Beerenobst
Sonstiges Obst
Obstkuchen und -torten
Trockenes Hefe- und Rührteiggebäck
Fruchteis und gefrorener Obstsaft
Andere Eisqualitäten
Fischprodukte gefroren oder tiefgekühlt
Frigo Top | Pordoi | Rolle
Umluft
Gekühlte Ware
Lagertemper-
atur [°C]
+8 bis +10
0 bis +2
0 bis +2
+10
+10
+10
+4 bis +6
+4 bis +6
-10
-15
-18
Lebensmittel
Andere tiefgekühlte Lebensmittel
Butter und andere tiefgekühlte Fettstof-
fe
Innereien, Eier ohne Schale, Aufschnitt
und tiefgekühltes Wild
Tiefgekühltes Fleisch
Alle anderen Gefrierlebensmittel
Tbl. 08: Lagertemperaturen frischer Lebensmittel
Die vorliegenden Informationen dienen nur als Anhalts-
punkte. Die vom Transportunternehmen oder vom Emp-
fänger der Waren gegebenen Anweisungen haben Vor-
rang.
7 Technische Unterstützung /
Kundendienst
Haben Sie technische Fragen oder ein Problem mit dem
Gerät? Telefonnummern unserer Vertretungen finden Sie
auf der folgenden Website: www.webasto.com.
8 Entsorgung
Wenn Sie die Anlage endgültig außer Betrieb nehmen,
entsorgen Sie die einzelnen Komponenten fachgerecht
bei einem Recyclingcenter.
+4
+4
+4
Lagertemper-
atur [°C]
-18
-10
-10
-10
-10
15