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Reinigung/ Wartung - Lacor DAIRE Gebrauchs- Und Instandhaltungsanleitung

Multifunktions-fritteuse
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KOCHANLEITUNG
BEMERKUNG:
Gericht
Tiefkühl Pommes frites
Steak
Chickenwings mittlerer Größe
Chickenwings
Kuchen
Fisch
Geflügelschlegel
Haarschwanz
Erdnüsse rösten
Fleischwürfel frittieren
Torte
1.- Bevor Sie mit dem Reinigen beginnen, vergewissern Sie sich, dass der Gerätestecker
gezogen ist.
2.- Verwenden Sie zum Reinigen keine scharfen Mittel oder Metallschwämme, die die flächen
beschädigen können. Alle Teile müssen vor dem Wiedereinsetzen sorgfältig getrocknet
werden.
3.- Nehmen Sie den Frittierkorb zum Reinigen heraus.
4.- Um überschüssiges Fett aus dem Behälter zu entfernen, vergewissern Sie sich zuerst, dass
der Behälter kalt ist, nehmen Sie den Behälter aus dem Gehäuse und schütten Sie da Fett
in einen anderen Behälter.
5.- Während der Zubereitung der Rezepte verschmutzen der Widerstand und der Ventilator im
Innern der Fritteuse. Reinigen Sie sie regelmäßig, damit der Schmutz sich nicht auf die
Haltbarkeit des Geräts auswirkt.
6.- Wenn Sie das Gerät längere Zeit nichjt benutzen, bewahren Sie es an einem trockenen und
gut belüfteten Ort ohne Feuchtigkeit auf.
Ustensiles
Zählen Sie drei Minuten Zeit hinzu, wenn die Fritteuse kalt ist.
Denken Sie daran, dass diese Angaben rein informativ sind.
Lebensmittel, deren Größe, Marken, usw. können sehr unterschiedlich
sein und wir können nicht für eine geeignete Einstellung für jedes
Rezept garantieren.
Menge (g)
Zeit (min)
300 - 600 g
300 - 600 g
12 pcs
6 pcs
200 - 300 g
1 pcs (500 -1.000 g)
6 pcs
5 Würfe
(50x60 mm/Würfe)
300 - 500 g
300 - 500 g
300 - 500 g
REINIGUNG / WARTUNG
Art de la table
Petits électroménager
Temperatur
20 - 30 min
Stufe 1
15 - 20 min
Stufe 1
15 - 20 min
Stufe 2
15 - 20 min
Stufe 1
10 min
Stufe 2
15 - 25 min
Stufe 1
20 - 25 min
Stufe 2
20 - 25 min
Stufe 2
15 - 20 min
Stufe 2
10 - 15 min
Stufe 2
15 - 30 min
Stufe 2
Zusätzliche Angaben
+ 1/2 Esslöffel Öl
Fleisch oben und unten 2-
bis 3-mal einschneiden
Fleisch oben und unten
3- bis 6-mal einschneiden
3 Min. vorheizen
Fisch mittig in den
Garbehälter legen
Geflügelschlegel oben
und unten 3-bis 5-mal
einschneiden
Mit Teig umwickeln
+ 1/2 Esslöffel Öl
Schieber verwenden
Schieber verwenden
Fertigteig verwenden
www.galantine.com
29
Pâtisserie
Librairie

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