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Atag CS4492T Anleitung Seite 209

Dampfgarofen
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VERWENDEN DES AUTO-GARMODUS (FORTSETZUNG)
Lebens-
Nein
mittel
4
Croissants
Hollän-
discher
5
Butterku-
chen
Kastenku-
6
chen
7
Muffi ns
Aufge-
8
hender
Hefeteig
Biskuitku-
9
chen
10
Weißbrot
Apfel-Blät-
11
terteig
7. Gerichte
Lebens-
Nein
mittel
Selbst
1
gemachte
Pizza
2
Lasagne
Kartoff el-
3
gratin
DE 58
Ge-
Zubehör
schub-
wicht
0,2 - 0,4
Backblech
0,5 - 0,7
Ofengestell
0,7 - 0,8
Ofengestell
0,5 - 0,6
Ofengestell
0,3 - 0,6
Ofengestell
0,3 - 0,6
Ofengestell
0,7 - 0,8
Ofengestell
0,3 - 0,5
Backblech
Ge-
Zubehör
schub-
wicht
0,6 - 1,0
Backblech
0,8 - 1,1
Ofengestell
0,7 - 1,0
Ofengestell
Ein-
Empfehlung
leiste
Backpapier verwenden.
2
Die Croissants nebeneinander auf
das Backblech legen.
Den frischen Teig in eine runde Metall-
1
Backform mit 22 cm Durchmesser
geben. Auf das Gestell setzen.
Den frischen Teig in eine Kastenform
aus Metall mit ausreichender Größe
2
(Länge 25 cm) geben. Die Form längs
der Tür auf das Ofengestell setzen.
Den Muffi nteig in eine Metall-Muffi nform
2
für 12 Muffi ns geben. Die Form in die
Mitte des Ofengestells setzen.
Den Hefeteig für Pizza, Kuchen oder
Brot vorbereiten. Den Teig in ein
2
großes, rundes, hitzebeständiges
Gefäß geben und mit Folie abdecken.
Den Ofen bei konventioneller Hitze auf
180 °C vorheizen. Den Teig in eine
runde, schwarze Backform
1
(300 g: 18 cm, 400 g: 24 cm, 500 g:
26 cm Durchmesser) geben. Die Form
in die Mitte des Ofengestells setzen.
Den frischen Teig in eine Kastenform
aus Metall mit ausreichender Größe
2
(Länge 25 cm) geben. Die Form längs
der Tür auf das Ofengestell setzen.
Backpapier verwenden. 4 Stücke
1
nebeneinander auf das Backblech legen.
Ein-
Empfehlung
leiste
Die Pizza auf das Blech legen. Der
1
Gewichtsbereich schließt Beläge wie
Sauce, Gemüse, Schinken und Käse ein.
Frische Lasagne zubereiten oder
Fertigprodukt verwenden und in ein
2
ofenfestes Gefäß mit ausreichender
Größe geben. Gefäß in die Mitte des
Ofens setzen.
Das frische Kartoff elgratin in ein Geschirr
aus Jenaer Glas geben. Das Gefäß auf
2
das Gestell setzen. Nach dem Garen
2 - 3 Minuten stehen lassen.

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