NETTOYAGE DE LA PLAQUE
Attention
Nettoyer la plaque de façon appropriée en uti-
lisant les outils fournis sur demande.
Important
Pour le nettoyage, utiliser exclusivement
des produits détergents pour usage ali-
mentaire.
Pour cette opération, procéder comme suit.
1 - Enlever les résidus de cuisson de la plaque
avec la raclette (A).
2 - Etaler sur la plaque un produit dégraissant ap-
proprié et le laisser agir pendant quelques mi-
nutes.
CONTRÔLE DE LA PRESSION DU GAZ
Pour cette opération, procéder comme suit.
1 - Fermer le robinet d'alimentation du gaz.
2 - Enlever la manette (A).
3 - Dévisser les vis (B) et démonter le tableau de
commandes (C).
4 - Dévisser la vis (D) de la prise de pression.
5 - Raccorder le manomètre (E) à la prise de pres-
sion (F).
6 - Rouvrir le robinet d'alimentation du gaz.
7 - Allumer le brûleur et tourner la manette sur la
position de flamme maximum (voir page 8) et
vérifier que la pression indiquée soit conforme
aux valeurs reportées sur le tableau (voir à la fin
du manuel).
8 - Éteindre le brûleur, fermer le robinet d'alimen-
tation du gaz et débrancher le manomètre.
9 - Rétablir les conditions initiales lorsque l'opéra-
tion est terminée.
A
3 - Fermer le trou de vidange avec le bouchon (B).
4 - Verser de l'eau à 60° C sur la plaque et la lais-
ser pendant quelques minutes.
5 - Enlever le bouchon (B) pour évacuer l'eau de la
plaque.
6 - Enlever le bac de récolte (C), le vider.
7 - Nettoyer soigneusement la plaque avec une
éponge, rincer abondamment et essuyer.
Important
Bien rincer la plaque de cuisson pour enle-
ver tout résidu de détergent dégraissant et
éviter la formation de taches et d'auréoles à
la réutilisation de la plaque.
C
B
B
A
C
B
- 11 -
B
IDM-39611001700.tif
E
F
D
IDM-39611001900.tif
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