Funcionamento; Comandos; Instrumentos De Controle; Início Da Máquina - Rancilio classe 8 Gebrauch Und Instandhaltung

7. FUNCIONAMENTO

7.1. Comandos (Fig. 7)
1 Interruptor Geral
Seletor com duas posições com led luminoso.
Ativado o interruptor (led acesso) emite-se corren-
te à máquina (excluso o aquecimento na caldeira)
e ativa-se a bomba para o abastecimento da
caldeira com água.
2 Interruptor da resitência da caldeira
Seletor com duas posições com led luminoso.
Ativado o interruptor (led acesso) emite-se cor-
rente à resistência para a água na caldeira
3 Interruptor da resistência do aquecedor de
xícaras
Interruptor com duas fases com led luminoso.
Ativando o interruptor (led acesso) alimenta-se a
resistência do aquecedor de xícaras
4A Interruptor da distribuição do café (Mod.S)
Interruptor com duas posições:
Com interruptor ativado acende-se a espia de
sinalização e ativa-se a distribuição do café, com
interruptor desenganchado apaga-se a espia e
interrompe-se a distribuição.
4B Teclado eletrônico para distribuição do café
(Mod. DE)
Teclado com 5 teclas para cada grupo de distri-
buição (máx 4) e 5 leds de sinalização assim
compostas:
4 (A-B-C-D) teclas com função start de dose
programada e stop dose
1 (E) tecla com função de:
- stop de qualquer dose
- start em modo contínuo
- iniciação da programação das doses para auto-
aprendisagem se pressionado por um tempo de
cerca 8 seg. (habilita-se a função)
Cada vez que é distribuido um café permanece
iluminado o led da tecla correspondente.
Em fase de programação das doses os led da 5ª
tecla lampeja rapidamente.
Se a dose é distribuida em modo irregular ou rom-
pe-se o contador volumétrico, o Led correspon-
dente à tecla pressionada lampeja distribuindo a
dose em tempo.
5A Tecla da água quente (retirada direta da caldeira)
com duas posições(Mod.S):
Com interruptor ativado, acende-se a espia de
sinalização a ativa-se a distribuição de água,
quente com retirada direta da caldeira.
Com interruptor desenganchado apaga-se a espia
e interrompe-se a distribuição.
5B Botão da água quente (Mod.DE)
Ao pressionar a tecla ativa-se a distribuição da água,
com retirada direta da caldeira, durante o tempo
programado até a nova pressão do mesmo.
Mantendo pressionada a tecla por 2 segundos a
distribuição torna-se contínua e pára somente com
a nova pressão do mesmo.
A distribuição é de qualquer forma interrompida
automaticamente respectivamente depois de 30
seg.
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6 Vapor TSC (Opcional)
Pressinando a tecla excita-se a válvula elétrica de
distribuição do vapor até obter-se a temperatura
programada ou até a nova pressão do mesmo.
6.1 Vapor para emulsão TSC (Opcional)
Pressionando a tecla excitam-se as válvulas
elétricas de distribuição do vapor e de emulsão
até obter-se a temperatura e o nível de creme
programado ou até a nova pressão do mesmo.
Seguranças
A distribuição não pode ser efetuada se a máquina
não alcançou ao mesno uma vez a pressão ou a
temperatura de exercício, e cada vez que a pres-
são na caldeira desce a um valor muito baixo.
7 Seletor da distribuição do vapor
Torneira: rodar em sentido anti-horário para abrir
ou em sentido horário para fechar.
8 Botão para abastecimento manual da água
suplementar localizado embaixo do recipiente
de descarga.
Manter pressionado o botão para encher a caldeira
7.2 Instrumentos de Controle (Fig.7)
9 Manômetros com agulha móvel, em quadrante
fixo, com dupla escala graduada .
Controle visivo da pressão na caldeira (manômetro
superior) e da bomba (manômetro inferior)
10 Leitor de nível com referência de mínimo e
máximo.
Controle cisivo do nível da água na caldeira.
7.3. Início da Máquina
● Abrir a torneira da rede hídrica (Fig. 5).
● Acionar o interruptor geral 1; ativa-se a bomba que
providencia o enchimento da caldeira.
● Alcançado o nível a bomba pára.
Acionar o interruptor 2 para dar início ao aqueci-
mento da água na caldeira, depois então acionar
cada grupo até a saída da água dos mesmos.
● Esperar que seja alcançada a pressão de exer-
cício e que máquina alcance o justo equilíbrio
térmico.