Mrazenie čerstvých potravín
•
Pred umiestnením do chladničky jedlo
obaľte alebo zakryte.
•
Horúce jedlo sa musí pred umiestnením
do chladničky ochladiť na izbovú teplotu.
•
Potraviny, ktoré chcete zamraziť, musia
byť čerstvé a v dobrej kvalite.
•
Potraviny musíte rozdeliť na porcie
podľa denných rodinných alebo na jedle
založených potrebách konzumácie.
•
Potraviny musia byť zabalené
vzduchotesným spôsobom, aby sa
zabránilo ich vysušeniu aj v prípade, že
ich plánujete uchovať len krátku dobu.
•
Materiály použité na balenie musia byť
odolné voči roztrhnutiu, chladu, vlhkosti,
pachom, olejom a kyselinám a musia byť
aj vzduchotesné. Okrem toho musia byť
dobre zatvorené a musia byť vyrobené z
ľahko použiteľných materiálov, ktoré sú
vhodné na použitie pri hlbokom zmrazení.
•
Jedlo určené na zmrazenie musíte vložiť
do priečinka mrazničky. (Kvôli zabráneniu
ich čiastočnému rozmrazeniu nesmiete
dovoliť, aby sa dostali do kontaktu
s predtým zmrazenými potravinami.
Kapacita mrazenia nášho produktu je
uvedená v technických údajoch vašej
chladničky.)
•
Pre doby uskladnenia musíte dodržiavať
doby uvedené v informáciách o hlbokom
zmrazení.
•
Zmrazené potraviny musíte použiť
okamžite po rozmrazení a nikdy ich
opätovne nezmrazujte.
•
Dodržiavajte nasledujúce pokyny, aby ste
dosiahli najlepšie výsledky.
1. Naraz nemrazte príliš veľké množstvá
jedla. Kvalita potravín sa najlepšie
zachová, keď sa mrazia správne až do
vnútra, čo možno najrýchlejšie.
2. Vloženie teplých potravín do priestoru
mrazničky spôsobuje, že chladiaci systém
funguje neustále, až kým potraviny nie sú
pevne zmrazené.
3. Buďte obzvlášť opatrní, aby ste
nezmiešali mrazené a čerstvé potraviny.
Odporúčania pre
uchovávanie mrazeného
jedla
•
• Balené komerčne predávané
mrazené jedlo by sa malo skladovať v
súlade s pokynmi výrobcu pre
(4-hviezdičkový) priečinok na uchovávanie
mrazeného jedla.
•
V záujme zachovania vysokej kvality
dodávanej výrobcom a predajcom
mrazených potravín je potrebné
dodržiavať nasledovné pravidlá:
1. Po zakúpení balenia čo najskôr vkladajte
do mrazničky.
2. Zabezpečte, aby bol obsah označený a
datovaný.
3. Neprekračujte dátumy spotreby a
použiteľnosti uvedené na obaloch.
Ak došlo k výpadku prúdu, neotvárajte dvere
mrazničky. Aj keď bude výpadok prúdu
trvať „čas zvýšenia teploty" uvedený v
časti „Technické údaje vašej chladničky",
nebude to mať vplyv na zmrazené
potraviny. Ak výpadok trvá dlhšie, jedlo
sa musí skontrolovať a v prípade potreby
okamžite skonzumovať, prípadne zmraziť
po uvarení.
Rozmrazovanie
Priestor mrazničky rozmrazuje automaticky.
15
SK