UPOZORNENIE
Bylinkovú omáčku, ktorá sa nazbiera v miske na tuk 7, môžeme pri
servírovaní poliať na steak!
Tuniak s pomarančovými plátkami
(4 osoby)
4 čerstvé steaky z tuniaka (po 170 g)
1 pomaranč
1 PL jemne nakrájaného petržlenu
soľ
čierne korenie
1) Olúpeme pomaranč a pokrájame ho na približne 5 mm hrubé plátky .
2) Predhrejeme prístroj (rozsah stupňov ohrevu 3) .
3) Na predhriaty gril položíme tuniakové steaky, posypeme ich petržlenom
a okoreníme soľou a čiernym korením .
4) Na tuniakové steaky položíme pomarančové plátky a všetko spolu grilujeme
približne 6 – 8 min .
5) Pred servírovaním odstránime grilované pomarančové plátky .
Poloha „Panini gril"
Panini so špenátom a syrom
250 g listového špenátu
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
1 PL oleja
2 ČL citrónovej šťavy
1 štipka soli (a čierneho korenia)
4 plátky toastového chleba/bieleho chleba
40 g bylinkového masla
75 g syra Mozzarella
20 g píniových jadier
■
44
│
SK
SKGE 2000 C3