Μπαγκέτα Με Μουστάρδα - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

4) Σε 3 φέτες ψωμί του τοστ/λευκό ψωμί απλώνετε το ντρέσινγκ γιαουρτιού,
από πάνω το μαρούλι άισμπεργκ, κόβετε τις τομάτες σε φέτες, αλατοπιπε-
ρώνετε και τις τοποθετείτε από πάνω .
5) Κόβετε τα φιλέτα κοτόπουλου κατά μήκος και τα τοποθετείτε επάνω από τις
τομάτες .
6) Επάνω από τα φιλέτα κοτόπουλου βάζετε τις λωρίδες μπέικον .
7) Κόβετε περιμετρικά και κατά μήκος το αβοκάντο και περιστρέφοντάς το
αφαιρείτε το κουκούτσι . Το ξεφλουδίζετε και το κόβετε σε φέτες . Βάζετε το
χυμό λάιμ επάνω στο αβοκάντο, ώστε να μην ξεροψηθεί . Τοποθετείτε τις
φέτες επάνω στα ψωμάκια .
8) Κόβετε το αγγούρι σε φέτες και το τοποθετείτε επάνω στο αβοκάντο .
9) Καλύπτετε τα ψωμάκια με μία δεύτερη φέτα ψωμί του τοστ .
10) Τοποθετείτε τα ψωμάκια προσεκτικά επάνω στην θερμαντική πλάκα 0 .
11) Με το κλείστρο ασφαλείας 2 ρυθμίζετε την επιθυμητή απόσταση της άνω
θερμαντικής πλάκας 0 και κλείνετε το καπάκι .
12) Περιμένετε, μέχρι τα ψωμάκια να ροδοψηθούν και τα βγάζετε προσεκτικά
από την ψηστιέρα .
Μπαγκέτα με μουστάρδα
1 μπαγκέτα
1 σκελίδα σκόρδο
50 γρ . αγγουράκια με μουστάρδα
40 γρ . πεκορίνο
1 ΚΣ πικάντικη μουστάρδα
2 ΚΣ γλυκιά μουστάρδα
50 γρ . βούτυρο
2 ΚΣ κλωνάρια σχοινόπρασο
Αλάτι, πιπέρι
1) Χαράζετε σε περ . 2 – 3 εκατοστά, δεν την κόβετε, τη μπαγκέτα εγκάρσια και
σε μεγάλες αποστάσεις .
2) Καθαρίζετε και λιώνετε το σκόρδο, κόβετε σε πολύ λεπτά κυβάκια τα αγγου-
ράκια με μουστάρδα και τρίβετε το πεκορίνο .
3) Ανακατεύετε την πικάντικη και τη γλυκιά μουστάρδα με το μαλακό βούτυρο,
το σκόρδο, το αγγούρι, το πεκορίνο και το σχοινόπρασο και αλατοπιπε-
ρώνετε .
4) Γεμίζετε το βούτυρο μουστάρδας στα κομμάτια της μπαγκέτας και τυλίγετε
τις μπαγκέτες σε αλουμινόχαρτο .
■ 46 │ GR │ CY
SKGE 2000 C3