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Wenn Sie bei laufendem Betrieb Ihre Hand oben auf den verschlossenen
Standmixer legen, können Sie das Gerät damit gut stabilisieren.
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Für das Rühren von festen oder sehr dickflüssigen Lebensmitteln kann es
nützlich sein, die Stufe Ice Crush/Clean zu verwenden, um ein Festsetzen des
Schneidmessers
HINWEIS
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Benutzen Sie das Gerät nicht, um die Körnung von Speisesalz, Raffinade-
zucker oder weißem Zucker zu verringern. Zum Beispiel, um Puderzucker
herzustellen.
Rezepte
Bananen-Shake
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2 Bananen
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ca. 2 Esslöffel Zucker
(je nach Reifegrad der Bananen und persönlichem Geschmack)
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1/2 Liter Milch
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1 Spritzer Zitronensaft
Schälen Sie die Bananen und pürieren Sie sie auf Stufe 2. Geben Sie nach und
nach die Milch, dann den Zucker und den Zitronensaft hinzu. Mixen Sie alles so
lange, bis eine gleichmäßige Flüssigkeit entsteht.
Servieren Sie den Shake eisgekühlt.
Vanille-Shake
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1/4 Liter Milch
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250 g Vanilleeis
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125 ml Eiswürfel
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1 1/2 Teelöffel Zucker
Crushen Sie die Eiswürfel mit der Stufe Ice Crush/Clean. Füllen Sie die restlichen
Zutaten in den Mixer. Mixen Sie alles so lange auf Stufe 2, bis eine gleichmäßi-
ge Flüssigkeit entsteht.
Cappuccino-Shake
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65 ml kalten Espresso (oder sehr starken Kaffee)
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65 ml Milch
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15 g Zucker
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65 ml Vanille Eis
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100 ml gecrushte Eiswürfel
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DE │ AT │ CH
zu verhindern.
SSM 550 D1