De Ijsmaker Gereedmaken Voor Langdurige Opslag - Hoshizaki FM-481ALGE Bedienungsanleitung

NEDERLANDS
Start de ijsproductie door de stand van de bedienings-
schakelaar op het bedieningspaneel te controleren:
Stand "OFF" - Zet de bedieningsschakelaar op "ON".
Stand "ON" - Druk op de knop Ice.
Knop Ice Display
ICE
DRAIN
STOP
MODE
ICE STOP RESET
Once STOP Button is pushed,
ICE Button cannot start ice
production for 20 min.
Bedieningspaneel
Afb. 1
2. UITZETTEN
Druk op de knop Stop op het bedieningspaneel. Het
display knippert gedurende 15 minuten in de modus
"STOP" tijdens de werking van de afvoerbediening
en begint weer continu te branden zodra de afvoer-
bediening is voltooid.
3. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR
LANGDURIGE OPSLAG
1) Volg de instructies in "2. UITZETTEN".
2) Draai de watertoevoerkraan dicht.
3) Koppel de toevoerslang los van de waterkraan en
verwijder het water uit de slang.
4) Haal de stekker uit het stopcontact.
5) Verwijder alle ijs uit de bunker en maak de bunker
schoon.
III. ONDERHOUD
1. SCHOONMAKEN
WAARSCHUWING
1. Haal de stekker van de ijsmachine uit het
stopcontact voordat u met schoonmaak- of
onderhouds werkzaamheden begint.
Knop Stop
Resetschakelaar
Bedienings -
schakelaar
26
2. Vraag een bevoegde servicemedewerker om
de condensor minstens éénmaal per jaar te
controleren en schoon te maken.
3. Dit apparaat mag niet worden schoonge-
maakt met behulp van een waterstraal of
hogedruk reiniger.
4. Voorkom mogelijke schade door de kunststof
onderdelen niet met water warmer dan 40°C
of in een afwasmachine te reinigen.
[1] Buitenkant machine en bunker
Maak de buitenkant van de ijsmachine minstens
eenmaal per week schoon met een schone, zachte
doek. Gebruik een vochtige doek met wat neutraal
schoonmaakmiddel voor het verwijderen van vet en
vuil.
[2] Schoonmaken/ontsmetten van ijsschep (dage-
lijks)
1) Meng 1 liter water met 4 ml 5,25% natriumhypo-
chlorietoplossing in een geschikte houder of
gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmet-
tingsmiddel.
2) Week het schepje gedurende meer dan 3 minuten
in de oplossing. Spoel het schepje zorgvuldig af
met water en schud om overtollig water te verwi-
jderen.
N.B.: Door het gebruik van een doek kan de schep
opnieuw vuil worden.
[3] Schoonmaken/ontsmetten van binnenzijde
bunker (wekelijks)
1) Open de bunkerklep en verwijder al het ijs uit de
bunker.
2) Verwijder de schroeven waarmee de zeefplaat is
bevestigd.
3) Verwijder de zeefplaat uit de bunker.
4) Reinig de binnenzijde van de bunker en de zeefp-
laat met een neutraal, niet-schurend schoonmaak-
middel. Spoel het geheel zorgvuldig af.
5) Meng 5 liter water met 18 ml 5,25% natriumhypo-
chlorietoplossing in een geschikte houder of
gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmet-
tingsmiddel.