Eliminação - Silvercrest KH 1135 Bedienungsanleitung

Abóbora agridoce
2 kg de abóbora
1/2 l de vinagre
1 l de água
1/4 l de vinagre de vinho
1 kg de açúcar
Sumo e casca de um limão
Uma raiz de gengibre
(gengibre fresco laminado)
Um pau de canela
Alguns cravos-da-índia
Preparação
Corte a abóbora ao meio e retire os filamentos e as
pevides. Descasque a abóbora e corte-a em peque-
nos cubos. Pese os cubos de abóbora e lave-os.
Coloque-os numa taça com vinagre diluído (para 2
quilogramas de polpa de abóbora, 1/2 litro de vi-
nagre e 1 litro de água). Mantenha aqui os cubos
de abóbora durante 12 horas. No dia seguinte,
escoe a água e deixe os cubos de abóbora secar
bem.
Prepare o caldo com:
1/4 litro de vinagre de vinho, 1 quilograma de
açúcar, o sumo e a casca de um limão, 1 pedaço
(raiz) de gengibre fresco laminado - ou 1/2 colher
de chá de gengibre em pó, 1 pau de canela, al-
guns cravos-da-índia (aprox. uma colher sopa
cheia, ou cravo-da-índia moído).
Coza o caldo e estufe aqui os cubos de abóbora.
Encha os frascos de conserva em vidro com os cu-
bos de abóbora. Deixe o caldo ferver mais uma
vez e, em seguida, engrossar. Derrame-o sobre os
cubos de abóbora e feche os frascos de conserva
em vidro. Os frascos de vidro apenas podem estar
cheios até 1/3!
Deixe a abóbora engrossar a 90°C, durante
aprox. 30 minutos, na panela de pressão.
Compota de morango
Remova os pés e lave os morangos. Polvilhe-os com
açúcar gelificante 1:1 (1000 g de açúcar para
1000 g de morangos ). Deixe-os assentar durante
uma noite e, em seguida, mexa bem.
Com os morangos, encha os frascos de conserva
em vidro (encher apenas até 2/3) e feche-os bem.
Deixe os morangos engrossarem a 80°C, durante
aprox. 25 minutos, na panela de pressão.
Eliminação
Nunca elimine o aparelho juntamente
com o lixo doméstico normal. Este pro-
duto está em conformidade com a di-
rectiva europeia 2002/96/EC.
Elimine o aparelho através de um serviço de elimina-
ção autorizado ou das entidades de eliminação
locais.
Tenha atenção aos regulamentos actualmente em
vigor.
Em caso de dúvida, entre em contacto com a en-
tidade de eliminação de resíduos.
Elimine todos os materiais da embalagem
de forma ecológica.
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