De Mening Van De Chefs; Vragen/Antwoorden - Cuisinart CBT500E Hinweise

4. DE MENING VAN DE CHEFS

• Snij grote voedingswaren in blokjes van 1 tot 5 cm alvorens
ze te mixen voor een beter resultaat. Om het nog gemakkelijker
te maken, snij rauwe groenten in blokjes van 2 tot 3 cm.
• Laat, wanneer u een hete vloeistof bewerkt in de blender, de
doseerdop halfopen om de stoom te laten ontsnappen en zo
te voorkomen dat de druk in de mengbeker toeneemt.
• Indien de mengeling moeilijk tot stand komt tijdens het bereiden
van een cocktail, maal dan de ingrediënten door eerst wat
vloeistof toe te voegen, zo niet zullen de harde stukken zich
niet mengen.
• Voor een homogene mengeling, voeg eerst de vloeibare
ingrediënten toe, daarna de vaste ingrediënten.
• Verkies de toets
PULSE
de ingrediënten na elke impuls telkens weer op de bodem
van de mengbeker. Controleer de textuur regelmatig om niet
overmatig te hakken. Dit principe geldt ook voor het gemalen
ijs. Om kruiden te hakken, moeten het mes en de blender droog
zijn, zo niet blijven ze aan de wand kleven. Hoe meer kruiden,
hoe fijner ze zullen zijn. Ze kunnen worden diepgevroren in
een hermetisch afgesloten bakje.
30
voor het hakken. Daardoor vallen
• Indien er na het malen van ijs nog ijsblokjes overblijven,
wacht dan telkens 2 seconden tussen het drukken. Ga op
dezelfde manier te werk voor het hakken van kruiden of suiker.
• Om mayonaise op te kloppen in de blender, gebruik enkel
de toetsen met impulsen.
• Dit apparaat is niet geschikt voor het pureren van aardappelen
(de puree wordt te elastisch), om zwaar deeg te kneden
(brood-, briochedeeg) of eiwit te kloppen.

5. VRAGEN/ANTWOORDEN

Wat moet ik doen als :
Mijn apparaat niet werkt ?
De bereiding langs de basis lekt ?
De bereiding langs het deksel lekt ?
Het mes geblokkeerd zit ?
Het mes geblokkeerd blijft
ondanks een vermindering van de
hoeveelheid in de mengbeker ?
De motor vertraagt ?
Antwoorden :
• Controleer of het apparaat
wel aangesloten is, zet de
schakelaar op "I".
• Controleer of het geheel van de
mengbeker en de blokkeerkraag
goed is vastgeschroefd op de
motorsokkel en of de afsluitring
goed geplaatst is.
• Controleer of de totale vloeibare
en vaste hoeveelheid de 1,5 l
niet overschrijdt.
• Snij de grote ingrediënten in
stukjes alvorens ze te hakken
en werk met impulsen voor
een beter resultaat.
• Uitschakelen en de stekker uit
het stopcontact trekken. Het
mes werd waarschijnlijk niet
correct geplaatst. Controleer
de montage van de blender.
• De hoeveelheid ingrediënten
overschrijdt het aanbevolen
maximum. Verwijder een gedeelte
en maak de bereiding in twee
keer.