Klasikinis Jautienos Vyniotinis - Silvercrest SMKE 1500 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

„SilverCrest" SMKE 1500 A1
Paruošimo būdas:
Nuplaukite žuvį po tekančiu vandeniu, prireikus išdorokite. Po to, tapšnodami nusausinkite popieriniu
rankšluosčiu.
Pusiau perpjaukite citriną ir ant žuvies išspauskite šiek tiek citrinos sulčių. Paskaninkite žuvį prieskoniais
viduje ir išorėje.
Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite žolelės. Nulupkite česnaką, smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su
žolelėmis.
Sudėkite žolelių ir česnako mišinį į žuvį.
Apibarstykite žuvį trupučiu miltų.
Nustatykite daugiafunkcį puodą ties 4 lygiu („Steaming" – garinimas).
Padažui, nulupkite svogūnus ir supjaustykite plonais žiedais. Supilkite vandenį, baltąjį vyną ir svogūnus į
maisto ruošimo indą (5).
Įdėkite garinimo įdėklą (12), uždenkite stiklinį dangtį (1) ir palaukite, kol padažas įkais.
Padažui įkaitus, nudenkite stiklinį dangtį (1) ir uždėkite žolelėmis prikimštą upėtakį ant garinimo įdėklo
(12).
Uždenkite stiklinį dangtį (1) ir gaminkite žuvį maždaug 15–20 minučių, priklausomai nuo dydžio.

Klasikinis jautienos vyniotinis

4 asmenims
Ingredientai:
4 riekelės jautienos vyniotinio
4 arbatiniai šaukšteliai pikantiškų garstyčių
8 riekelės bekono / rūkyto kumpio
2 marinuoti agurkėliai
2 svogūnai
1 morka
2 lazdelės salierų
1 arbatinis šaukštelis miltų
Paruošimo būdas:
Nulupkite ir pusiau perpjaukite vieną svogūną, ir supjaustykite plonais griežinėliais. Supjaustykite
marinuotus agurkėlius išilgai plonomis juostelėmis.
Išskleiskite vyniotinius vieną šalia kito, įdėkite druskos ir pipirų, ir padenkite plonu sluoksniu garstyčių. Ant
kiekvieno vyniotinio uždėkite 2 riekeles bekono / kumpio ir porą griežinėlių svogūno ir marinuoto
agurkėlio.
Suvyniokite vyniotinius ir persmeikite mediniais iešmeliais. Vyniotinius pabarstykite trupučiu miltų.
86 - Lietuviškai
4 arbatiniai šaukšteliai saulėgrąžų aliejaus
2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų piurė
125 ml raudonojo vyno
400 ml stipraus jautienos sultinio
Druska, grūsti pipirai
Dantų krapštukai ar mediniai iešmeliai
vyniotiniams persmeigti