AEG RCB73421TX Bedienungsanleitung Seite 24

• Lagringsperioden for mat avhenger av oljen som brukes. Egnede oljer er
margarin, kalvefett, olivenolje og smør, og uegnede oljer er peanøttolje og
grisefett.
• Mat i flytende form bør fryses i plastkopper, og annen mat bør fryses i
plastfolie eller poser.
Noen anbefalinger har blitt spesifisert på side 27, 28 og 29 for plassering og
lagring av maten i frysekammeret.
Kjøtt og fisk
Biff
Lammekjøtt
Kalvesteik
Kalveterninger
Lammeterninger
Kjøttdeig
Innvoller (biter)
Bolognes-saus/salami
Kylling og kalkun
Gås og and
Hjortedyr, kanin, villsvin
Ferskvannsfisk (laks,
karpe, crane, malle)
Mager fisk; abbor,
piggvar og flyndre
Fet fisk (Tunfisk,
makrell, bluefish,
ansjos)
Skalldyr
Kaviar
Snegle
NB! Frossent kjøtt bør tilberedes som ferskt kjøtt etter det har tint. Om kjøttet
ikke tilberedes etter å ha blitt tint, må det ALDRI fryses på nytt.
Forberedelse
Pakket inn i folie
Pakket inn i folie
Pakket inn i folie
I små biter
I biter
I pakker uten tilsatt krydder
I biter
Bør pakkes inn selv om den
har membran
Pakket inn i folie
Pakket inn i folie
I 2,5 kilos porsjoner og som
fileter
Etter å ha renset fisken for
innvoller og skjell, vask og
tørk den; og om nødvendig
kutt finner og hode.
Renset og i poser
I pakken sin, aluminium-
eller plastbeholder
I saltvann, aluminium- eller
plastbeholder
NO -23-
Maksimal
lagringstid
(måned)
6-8
6-8
6-8
6-8
4-8
1-3
1-3
4-6
4-6
6-8
2
4
2-4
4-6
2-3
3